Salate bez majoneza na svečani stol

Za one koji odbijaju da majoneza salate u korist lakši i zdravog zavoje nude alternativu recepte za stolom odmor bez njegovog učešća.

Salata "grčki"

Grčka salata je jedan od najistaknutijih predstavnika među popis ukusna i svježa salata povrća na svečanom stolu bez majoneze. Pristupačan i jednostavan povrće u kombinaciji sa feta sirom i obrada originala pretvoren u pravo remek djelo kulinarstva.

sastojci:

krastavac - 220 g;
svježe rajčice - 220 g;
slatka paprika - 220 g;
luk salata crveni - 75 g;
masline - 10 kom;.
Feta sir - 90 g;
mješavina italijanskog bilja - po ukusu;
svježi peršun - po ukusu;
maslinovo ulje - 30 ml;
Bijelo vino ocat - 10 ml;
sol - na okus.

priprema

Paradajza, krastavaca i slatke paprike se pere, obrisao suha, riješi stabljike i izrezati na velike kocke ili ploške. Crveni luk i čist shinkuem tanka prstena. Masline može ostati cijeli ili smanjiti u krugovima hoće. Mi meljemo i feta sira kocke i opran i obsushennuyu peršuna melenko brzo.

Refills mix maslinovo ulje, bijelo vino ocat, sol, i mješavina italijanskog trave. Povrće i bilje staviti u duboku posudu, dodajte većina punjenje i mix. Onda prebacimo u činiju za salatu, širiti feta sir na vrhu i prelijte ostaci naknade.

salata od morskih plodova

Još jedan ukusan i lagan obrok bez majoneze za stolom odmor je Salata od morskih plodova. Također ovo jelo može klasificirati kao najkorisniji i ishrane.

sastojci:

morski plodovi mix - 700 g;
slatka paprika - 200 g;
masline bez koštica - 10-12 kom;.
svježe biljke bosiljak i peršun - po ukusu;
Beli luk - 2 zuba;
Maslinovo ulje - 75 ml;
sok od jednog limuna;
tlo crni biber;
soli.

priprema

Mora koktel čir u slanim malo vode za tri do pet minuta, a oslanja se dati cjedilo za odvod i cool. U međuvremenu, oprati, očistiti od peteljke i jezgru sa sjemenkama paprika, isecite ga na trake i pržiti na maslinovom ulju. Po želji povrće peći peći i zatim mljeveni.

Ulošci su miješati u posudu maslinovo ulje, sok od jednog limuna, prepurified i ekstrudirane češnjak, sjeckani peršun melenko, dodati soli po ukusu i mlevenog crnog bibera.

U posudu ležao morski plodovi, paprika, masline, bez koštica, sezona sa sosom, promiješajte i dati ga ispustili za 20-30 minuta.

Nakon što je vremenski pomak salatu u činiju za salatu, bosiljak i pritrushivaem mogu poslužiti.

Salata "Cezar"

Ukusna i lako svečani salata "Cezar", bez majoneza ima puno navijača zbog svoje originalne i okus i prilično jednostavnu pripremu.

sastojci:

piletina - 350 g;
Jaja - 4 kom;.
krekeri - 90 g;
sir - 190 g;
cherry rajčice - 190 g;
zelena salata - 190 g;
biljno ulje.

Za fil:

Maslinovo ulje - 90 ml;
sok od pola limuna;
Beli luk - 2 zuba;
Senf - 40 g;
sol - na okus.

priprema

Kuhati dok kuhana jaja, očisti i izrezati na krugove ili kriške. Pileći file može biti kuhano za dvadeset minuta u slanim malo vode ili pržene u biljnom ulju do zlatne, salate bez majoneza recepti za stolom odmor prije rezanja na štapiće. Sir prošao kroz rende i cherry rajčice točno u polovine ili četvrtine.

Na dnu jela položio salate, razbijajući ih u komade i okusom malo začina. Za njegovu pripremu miješati sve potrebne sastojke iz liste, češnjak, stiskanje putem štampe i promiješati.

salata na vrhu piletine i leže jaja, prelijte sosom i završi sir, krutoni i cherry rajčice i malo više na vrhu sos.