Odrezak od pilećih prsa

Odrezak od pilećih prsa - jednostavan za pripremu, ali nevjerojatno ukusno i sočno jelo. To će sigurno postati vaš potpis jelo, oduševit će goste i da će biti odličan dodatak kuhana heljda, riža ili Loose pire krompir.

Recept pileća prsa šnicla

sastojci:

pileća prsa - 2 kom;.
prezle - 1 žlica;.
jaje - 1 kom;.
biljno ulje - po ukusu;
začini.

priprema

Dakle, pileća prsa oprati obsushivayut, izrezati svaki po dužini i blago odbiti bez oštećenja mesa. Zatim sol, papar na sve strane i izdvojeno je za natapanje. Za uzgoj pripremiti 3 ploče. Prvi - metlicu jaje, sipajte u drugom i mrvice u trećoj Sift brašna. Sad uzmi posudu, sipajte ulje i zagrijati ga. Pileće meso je prvi pospite brašno, zatim umočite u mješavinu jaja i dobro se raspasti u prezle. Fry Preform za 5 minuta sa svake strane i da pruži sto sa krem umak od šampinjona ili po vašem nahođenju.

Odrezak od pilećih prsa "Cordon Bleu"

sastojci:

pileća prsa - 4 kom;.
šunka - 4 kriške;
sir - 4 kriške;
tvrdog sira - 50 g;
začini;
prezle - 0,5 V;.
maslac;
Beli luk - 2 karanfilića.

priprema

Treat pileća prsa, iseći na filete i svaki prepolovljena, ali ne do kraja dorezaem. Onda otkrivaju meso kao knjiga, pokrivaju plenochkoj hrane i blago odbiti.

U odvojenoj posudi miješati sol, papar, origano i posuti mješavina pripremljena fileti. Osim toga, na jednom kraju položiti krišku sira i šunke. Mi smo okrenuti lagano kotrlja i zapečaćena rubove sa čačkalicama. Sjeckati sir na rende, sipajte u posudu, steže oguljene češnjak, baciti prezle i mlevene paprike. Temeljno miješati sve. Kremasti maslitse tope vode za kupanje, a mi smo ih svaki roll kaput, a zatim valjane u kruhu smeše. Širi šniclama od pilećih prsa sir u pečenje i brod za 35 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.

Odrezak od pilećih prsa u pećnici

sastojci:

piletina - 700 g;
Jaje - 2 kom;.
krumpir - 5 kom;.
brašno - po ukusu;
soja sos - 6 kašika. žlice;
biljno ulje - po ukusu;
začini;
svježe bilje - na okus.

priprema

Pileći file rez na kriške, malo odbiti, leži u zdjelu i napunite je sa prirodnim soja sos. Predmet marinirati meso minuta na 15. Zatim razgrađuju na stolu, poklopac i odbijaju plenochkoj. Opet, leži mi u zdjelu, pospite seckanim biljem i promiješati. Krompir očistiti i utrljati na grubo rende. Za uzgoj pialki umutiti u jaja, postepeno vsyp začini, au drugu posudu prosijati brašno. Dip piletina šniclama prvo u mješavinu jaja, zatim u brašno, ponovo u jaja i rendani krompir. Širi radnog komada na paleti i pecite 25 minuta dok prekrasnim zlatno smeđa.

Odrezak od pilećih prsa u multivarka

sastojci:

pileći file - 2 kom;.
svježe gljive - 100 g;
luk - 1 kom;.
putera - 40 g;
jaje - 1 kom;.
krušne mrvice - 50 g;
začini;
krema - 30 ml;
kopar.

priprema

Neka nam prvo ispuna: gljiva liječenje, rez ploče i sijalica shinkuem i passeruem do zlatnih 20 minuta, koristite režim "Hot". Nakon signala poklopac otvoren instrument, dodajte kiselo vrhnje i dodajte malo soli po ukusu. Pileći file prepolovljena i blago odbiti rezultat komada. Sezona sa začinima mesa, leži u sredini malo punjenje koverata i okrenite filete, osiguranje ivice. Boned odreske prvo u prezle, zatim umočite u tukli jaje i onda uzgoja. Shift piletinu u posudu Multivarki berbe i priprema jelo za 40 minuta programa "Bake".