Testo za pizzu

Nekada smo da mislimo da domaće kore za picu - to je vrlo energetski intenzivna. Raspravljati oko toga nema smisla, stvarno, tijesto mora biti umijesi po prvi put (sa njom dugo, jer mi je stalo do visoko razvijene gluten!), Ostavi ostatak do dupliranja u iznosu od plesa oko sa tamburaše, i moleći se da je kvasac uraditi svoj posao kako treba. Nakon, neophodno je da se roll ga ravnomjerno i onda opet početi plesati kako bi se temeljiti ravnomjerno propeklas. Recepti iz liste ispod su izvan pravila tradicionalne talijanske kuhinje, tijesto tehnologija politike i općenito za sve moguće pravila, ali je to bitno ako je izlaz je ukusna? Otkriti sve tajne kako napraviti tečnost tijesto za pizzu.

Tijesto Pizza Fast Food

Ova pizza nije kvasac, velike količine brašna i gnječenje ne izgleda kao potpuna zamjena za obuku u teretani, zar ne ste oduvijek željeli?

sastojci:

self-svijesti brašna - 170 g;
vode - 160 ml;
Maslinovo ulje - 30 ml.

priprema

Uzmite brašno samostalno podizanje neće u svakom supermarketu, a ako tvoj je ujedno i jedan od liste - nije važno, jer je u stvari samo-podizanje brašno - je spreman mješavina običnog brašna sa praškom za pecivo. Na gore opisani količina brašna će vam trebati jedan i pol žličice praška za pecivo na probu. Nakon prašak za pecivo u tijesto i poslati dobar prstohvat soli. Pour gotovo jednaku količinu vode i dodajte pola putera. Ostaje samo mijesiti sve sastojke, a možete staviti posudu na vatru - ovo kuvanje tečnost tijesto za pizzu gotovo. Vrućina pod pan bi trebao biti medij, pri čemu je sama površina, baš kao što su zidovi moraju biti obloženi ulja. Tijesto distribuirati ravnomjerno moguće. Čekati za pečenje kolača ne treba odmah distribuirati umak na nju i odabrati nadjev, pokrijte poklopcem i čekati za sve 9-10 minuta.

Liquid tijesto za pizzu kvasac

Koristeći kvasac u receptu ste pretplaćeni na činjenicu da su spremni da čekaju prije početka za jelo pizzu. Uostalom kvasac - organizme, koje je potrebno vremena za revitalizaciju i početak, ali ako ste spremni da polako sve radim umjesto pripremiti za primanje veličanstven i svjetlo tijesto da je vrijedno čekanja.

sastojci:

vode - 240 ml;
mlijeko - 240 ml;
Šećer - 10 g;
maslinovo ulje - 120 ml;
brašno - 300 g;
instantons suvi kvasac - 10 g

priprema

voda za miješanje s grijanim mlijeko, šećer rastvara u tečnom i posuti u kvasac, uglavnom, zadnjih 10 minuta je potrebno za zagrijavanje za aktiviranje. Popunite brašno kvasac rješenje i dodavanje ulja. Liquid dizanog tijesta za pizzu je skoro spremna, ostaje samo da ga premesiti i ostaviti na toplom 45-50 minuta. Gotovog tijesta sipati u posudu, SRJ kao palačinke s obje strane do bruniranje, u žaru sredini, a nakon toga od sos i punjenje vatru i da minimiziraju i pokriti s poklopcem pizzu.

Liquid tijesto za pizzu s vrhnjem

sastojci:

Šećer - 15 g;
instantons kvasac dry - 20 g;
vode - 240 ml;

krem - 200 g;
brašno - 240 g;
ulje - 60 ml.

priprema

Svi sastojci navedeni gore, mjesto u činiju procesor hrane i mijesiti na najmanja brzina za 3 minute, ne zaboravite da je tečnost treba biti topla, inače kvasac nije aktiviran. Ostavite tijesto u toplinu 45-50 minuta, a zatim sipati u posudu i pržiti u minimalnom topline. Nadjev i umak, dodajte na kraju, kada će kolač biti spreman.