Armenski gata

U armenski kuhinje, zajedno s churchkhela i drugih slatkiša, je veoma popularna gata. Ovaj desert je idealan za druženja s prijateljima u kuhinji uz šalicu čaja ili samo za svakodnevnu upotrebu kod kuće. Međutim, oni koji prate figura, to je Podsjetimo, armenski ulica dovoljno kalorija. Evo jedan recept armenski ghats sa orasima.

sastojci:

brašno - 6 čaše;
krem - 400 g;
margarina - 200 g;
Soda - 1 žličica;
putera - 200 g;
vanilija - po ukusu;
šećera - 2 šalice;
orasi - na okus.

priprema

U početku smo podijeliti brašno u dva dijela - jedan za test, a drugi - za punjenje. Trljati ulje na grubo rende i pažljivo umiješajte brašno. Dodajte sodu bikarbonu i vanilije. Opet, promiješati i donio lovu na konzistencije da se ne drže za ruke. Stavite u frižider na dva sata.

Dok tijesto hladi, pripremite punjenje. Mix šećera, oraha i vanilije dok glatka. Po želji, možete zamijeniti šećer s medom.

Mi smo dobili tijesto i podijeliti ga na četiri jednaka dijela. Uzmite jednu od njih i izbaci na debljinu od 3 cm. Prekrivači napuni ravnomjerno preko cijele površine i pospremio u roll. Za naše gata sa orasima bolje porumeni, namazati ga sa žumance i isecite na komade u obliku trokuta ili pryamougolnikov.Na Rolls može biti probijen viljuškom različitih uzoraka.

Zagrejte rernu na 180 ° C i pecite oko 10 minuta. Tako pripremiti sve preostale tijesto.

U armenski kuhinje su mnogo različitih recepata Ghats, i pokušajte ga jednom, sigurno ćete želite da ga ponovo.