Armenski baklava - kuhanje recept

Jedan od jela, koji je poznat armenski kuhinje - baklava. Izmislio ga je kuhar sultana prije više od pet stotina godina, a danas je armenski baklava sretan za sve sladokusce. Ovo slast je popularan kao Turski baklava. ali danas ćemo pogledati kako napraviti baklava je armenski.

Kako kuhati armenskog baklavu?

sastojci:

punjenje:

kokošja jaja - 3 komada;
šećera - 1 šolja;
sjeckani orasi - 1,5-2 šalice;
vreća cimeta - 1 komad;
med - 1 šolja

tijesto

brašno - 900 g;
šećera - 1 šolja;
putera - 200 g;
kokošja jaja - 5 komada;
mlijeko - 1 šolja;
kvasac - '25

priprema

Baklava Recept Armenski je vrlo jednostavan. Prvo, pripremite tijesto. Sa njim je potrebno Tinker: neka stoji pola sata, a zatim napraviti "dubinska masaža", a zatim ostaviti ostatak. Sada izbaciti tortu 4, svaki od ulja za podmazivanje, i imajte na umu ponovo dolaze zajedno, a zatim ponovite procesa valjanja. To se može učiniti 4-5 puta, onda je kolača ispalo stvarno slojevite i prozračan. Kada su spremni, možemo nastaviti na punjenje.

Prije svega, potrebno je odvojiti bele i bič. Osim toga, orasi pomiješana s cimetom, šećerom i medom. Na podmazan pečenje prvi širi torta velikodušno svoje pour šlag bijelo i punjenje treće prskanje. Na taj način, sloj po sloj, širiti našu budućnost pakhlava. Top torta, krunišući sve to ljepota, smazhem ostao na žumance punjenje - kada je kora je zlatno i hrskavo.

Sada je peć. Prvo, naš dizajn rezerve u pećnici 15 minuta da se osuši gornji tortu. Zatim izvadite posudu za preliti baklavu sirup i istopila na rezove. Nakon ovog konačnog pecite oko 30 minuta.

To je sve. Sada kada znate kako pripremiti baklavu Armenski, a mogu uživati ovaj desert svojih najmilijih.