Kako kuhati baklava kod kuće?

Sweet poslastica iz jugo-istoku, na osnovu najtanji slojeva tijesta i matica punjenje, natopljenom u šećerni sirup dugo je bio popularan u cijelom svijetu. S obzirom na posljednje tradicionalnim baklavu receptima pojednostaviti i učiniti dostupnim kuhati skoro svaki domaćica. Da biste saznali kako pripremiti baklavu kod kuće, čitajte dalje.

Kako kuhati med baklava kod kuće?

sastojci:

Za Baklava:

pistacije, lješnjaci, orasi - 180 g;
šećer - 45 g;
cimeta - 2 kašičice ;.
prstohvat tla klinčića;
jufka - 450 g;
puter - 230 g

Za fil:

Šećer - 145 g;
vode - 240 ml;
Med - 240 ml;
karanfil - 5 pupova;
sok od 1 limuna.

priprema

Blender, tukli prve četiri komponente baklave zajedno. Spread trećina jufka na papir za pečenje i pokrijte sa maslacem, vrhu sa pola punjenja oraha, itd - još jedan sloj phyllo, maslac sloj ponovo matice i završava sve test ostataka. Premažite vrhu baklave, a preostalih maslac rez u dijamante. Stavi desert u zagrejanoj rerni na 180 ° C pola sata.

U tiganj, povezati sve komponente potrebne za šećerni sirup. Skuhati sirup preko srednje topline za najmanje 25 minuta, dok je uklanjanje, ukloniti cvijet pupoljci klinčića i prelijte ih spreman baklava.

Kako kuhati turski baklave kod kuće?

sastojci:

jufka - 12 listova;
putera - 165 g;
orasi - 115 g;
Šećer - 320 g;
vode - 480 ml.

priprema

Zagrejte rernu na 180 stepeni. Podijeliti tijesto list 4, ulja i masti pospite orasima. Sklopite filo u tubi, širi rolne na papir za pečenje i pokrijte ostataka ulja. Ispeći baklava za pola sata. Čir šećer sa vodom 15 minuta i prelijte sirup desert spreman.

Kako kuhati baklava lisnato tijesto?

Ako ne znate kako kuhati tijesto na baklave, onda nema potrebe da se nered sa svim tim raznim receptima, kupite paket spreman lisnato tijesto i koristiti ga kao osnovu za desert.

sastojci:

lisnato tijesto - 1 paket;
maslac - 115 ml;
orasi - 115 g;
cimeta - 2 kašičice ;.
šećera - 315 g;
vode - 240 ml;
Med - 120 ml;
sok od limuna - 15 ml.

priprema

Odmrznuti tijesto tanko izbaciti jedan od listova i pokrivaju ih pečenje. Masti rezervoar samo pola putera. Stavi peći do 180 stepeni, i sami samljeti oraha i pola šalice šećera i cimeta. Spread preko nadjev tijesto, pokriti preostali sloj tijesta na vrhu usjek i na površini od dijamanata. Mjesto poslastica u pećnici pola sata, a zatim sipajte sirup kuhani desert od preostalih šećer, vodu, med i sok od limuna.