Kako da zamrzne mirođija za zimu?

mirođija - pikantan zelje, bez koje ne radi pripremu mnogih glavnih jela, da ne spominjem salate. On je dodatak profil okus kulinarske specijalitete, ih punjenje s vitaminima, tako da je neophodno za naše tijelo, posebno u zimskom periodu.

Zamrzavanje dill - najbolji način berbe ovog prekrasnog zelenila u zimskom periodu. Uz pravi pristup poslovnim zadržava sve korisno svojstva, okus i aromu. Posebno ga je odavno dokazano da vitamin C u ljeto zeleno iznad dva puta nego da se uzgaja u stakleniku u zimskim uslovima. Stoga, bilo domaćica mora imati zalihe zamrznutog koprom, s ljubavlju i ljubavi bere u ljeto.

Danas smo detaljno opisuju kako pravilno zamrznuti svježe mirođije za zimu.

Metode zamrznuti mirođija za zimu

Zamrzivač savršen mladi svježi kopar, prikupljeni u junu i julu u sred dana. Takvi kopar će imati divan okus i miris, kao ima sposobnost da aktivira sadržaj i učinak eteričnih ulja u popodnevnim satima.

Postoji nekoliko načina za zamrzavanje svježe biljke. Neki već zamrznuta sjeckani kopar u kalupe za led, Gulf malih količina vode. Drugi vole da stavite u zamrzivač zelene pramenove, oduzet im u filmu kontejner, paket ili omot. Ali oni koji žele da uštede prostora u zamrzivaču i vremenu kada kuvate u zimu, zamrznuti već sjeckani kopar, isključen je u pojedinačnim pakovanjima ili dijelove u filmu.

Kao što je kopar zamrzavanje u zamrzivaču u kockice leda?

Ako imate veliki zamrzivač s dovoljno slobodnog prostora, a zatim oprati i sjeckani kopar može se zamrznuti u porcije, širi se u kalupe za led, vodu i uvala zamrzavanje u komori. Store može biti radni predmet u zamrzivaču, i formulacije i oduzet paket u kocke leda. Ovo je idealno za korištenje u pripremi zamrznutim zelene prvog i drugog predmeta. Još jedna prednost ove metode je nema potrebe da se osuši grančice prije mljevenja.

Kako da zamrzne mirođija za zimu u paketu?

Svježi kopar grančica se može zamrznuti cjelini ili greda. Da biste to učinili, operite ga u vodu, prostire se na peškir i dati suho. Nadalje, zamrzne ili odvojene male porcije u zamrzivaču, a zatim dodajte zajedno u paketima za skladištenje, ili oni sabiraju sušeni kopar i odmah zamrznute brod.

Zgodan i praktičan za korištenje u zimskom periodu je zamrznuo sjeckani kopar. Za tu svrhu, čistu i suhu pripremljenu zelenu kotlet fino Sklopivi plastične kese, po mogućnosti u malim porcijama i staviti u komoru zamrzivač za pohranu.

Preduvjet za dobar rezultat zamrznuti svježe biljke u paketima je da ih ukloni iz vazduha do maksimuma. Za tu svrhu, nakon punjenja, dobro sabija sadržaja i puštanja zraka kako je najbolje da se zamrzne mirođija za zimu vezivanje. Dakle, smrznuto kopar kao slomljena i netaknuta grana nije pokrivena ledom i savršeno odvojene po potrebi.

Predloženih opcija može se podesiti i zamrzavanje mijenjati u svojim mogućnostima, željama i preferencijama. Tako je, na primjer, i sjeckani snopova i koprom može se sklopiti za skladištenje kontejnera od plastike ili silikona, ili u dijelovima da ga zamotati u plastičnu foliju prije stavljanja u komori.

Uzmite vremena da provedu malo vremena da se kuhati smrznuto koprom u ljeto i tijekom cijele godine će uživati jela s daškom svježeg ljeta okusa.