Kako da zamrzne paprike za zimu?

Frozen papar - savršeno prazan za bilo domaćica, za zimu. Njegova vrlo lako dodati u razna jela. Freeze paprike u zimskom periodu - aktivnost potpuno unchallenging i bilo tko može to srediti. Ako je, međutim, još uvijek malo sumnje, mi smo sretni da vam kažem kako pravilno zamrznuti paprike i dobiti vitamine tokom zime.

Kako pripremiti paprike za zamrzavanje?

Zamrzavanje je najbolje koristiti velike zrelog voća sa debelim zidovima. To je ta paprika ima svijetlu ukus i mnogo duže zadržava sve svoje okus. Dakle, nakon što je odlučio da zamrzne ovo povrće za zimu, biber mahune prvo dobro oprati pod hladnom vodom, sušena na ručnik, pažljivo odstraniti stabljike i pažljivo čistimo sve sjeme.

Kako da zamrzne paprike?

Postoji nekoliko načina za zamrzavanje slatko babura paprika. Na primjer, za punjenje, moramo napustiti pripremljene povrće cjelini i stavio uredno se međusobno. Kao rezultat toga, trebalo bi dobiti "kupola", koji je odmah ukloniti zamrzivač. Što se tiče druge metode, ovdje kuhana oprati i oguljene paprike odrezak u male komade i staviti u posebne kese za zamrzavanje.

Posuđe za smrznute paprike

Ako vaš zamrzivač ima prosječnu paleta, to je divan izbor za takav prazan. Ali, ako je kamera samo standardne police, onda morate unaprijed pripremiti plastični poslužavnik koji neće smrznuti na stenochku zamrzivač. Pripremio poslužavnik prethodno obložen pamuk, čistom krpom, zatim položite kroz "nebodera" ili pour paprika. Poklopac sa berbe povrća čistom krpom da izbegne praznina, i poslati povrće u zamrzivač. Tipično, zamrzavanje periodu direktno ovisi o broju paprike, a ne više od 2 dana. Nakon potpune zamrzavanja, povrće se prikazuju na pakete i čvrsto vezivanje. Ako torbe su rupe, biber brzo uvenuti i izgubi svoj korisna svojstva. Ali propisno pakovani biber, vi ćete lagati sve zime do naredne žetve.

Kako koristiti smrznute slatka paprika?

za korištenje smrznuto povrće vam je potrebno sljedeće: sipajte ga u šerpu, prelijte hladnom vodom i ostaviti da odstoji nekoliko sekundi. Kada su paprike malo topi malo, dodajte ga u bilo koje jelo.

Video: Kako da zamrzne paprike u zimskom periodu za prvih jela

Video: Kako Freeze paprike u zimskom periodu za punjenje: 22 kg polmorozilki