Paste od ogrozd

domaća tjestenina ogrozd, posebno ako se kuvana bez šećera, jedan od onih rijetkih poslastica koja ne štete ni zubi ni na slici. Dakle, dugo je vremena da se nauči kako da ga kuhati, pogotovo jer to nije teško!

Recept paste ogrozd

sastojci:

ogrozd - 1 kg;
šećera - 700 g

priprema

Ogrozd sortirani su, i zaspao u mom emajl lonac. Čvrsto zatvorite poklopac i poslati pecite u pećnici dok ne omekšaju. Kada cool bobica težina, obrišite je kroz sito, a zatim umutiti mikserom da se pjena.

Šećer je razrijeđen s vodom i kuvajte na laganoj vatri za debele sirup. Sipajte ga u ogrozd pire i umutiti ponovo temeljito. Pečenje pergament i masti bio je prekriven rastopljenim maslacem. Prelijte voće mješavina na vrhu, poravnati nožem i poslati ga u rernu. Osušite ih slatkiše na minimum požar na otvorena vrata pećnice. Nekoliko sati rezervoar poništiti. Pastile je spreman, ako se ne lepi za prste. Smanjiti ga na komade i pospite šećerom u prahu. Čuvati na suhom, zapečaćena konzerve.

Kako kuhati ogrozd bombone bez šećera?

sastojci:

ogrozd - 1 kg.

priprema

Za prirodan, pastile bez šećera odabrati samo ripest bobice. Isperite hladnom tekućom vodom i pare u blanshiruem sokovarke. Kada ogrozd Soften još vruće obrišite kroz sito. Rezultirajući masa se kuvana u caklinu slivu 2 puta, krčka i neprestano mešajući. ohladi sos proširio u ladicama, položene pergament, ogrozd candy recept zamagljen gi, 1,5-2 cm debljine.

I izlaže suncu. Dan bombona prevrnuti i promijeniti papir izbjegli plijesan pojavila. Kada se klinovi paste postane dovoljno gusta, drži ih na teme za završno sušenje.

Spremnost da provjeri sljez tako - to može biti valjane u tubi, dok se ne puca i ne držimo. To može biti odmah lak, i za dugoročno skladištenje u suhom položio staklenke i zapečaćena. Usput, iz takvih paste može se smanjiti bilo koji oblik za ukrašavanje domaćih kolača i slastica.