Prehrana u kampanji

Dobru organizaciju obroka u turističkoj kampanji - jedan od najvažnijih uslova za uspješan događaj. Osim toga, za rješavanje pitanja od dijeta i kupite turističkih proizvoda mora biti dobro unaprijed, a svakako ne i posljednji dan. A ako u jedne, pa čak i dva dana šetnje sasvim je moguće da ide sa sendvičima, konzerviranu hranu i termos, zatim u turneju moraju biti pažljivo pripremljen.

Pravila pravilnu ishranu maršu

Osnovna pravila racionalne ishrane marširaju vrlo jednostavna:

1. Prehrana u kampanji da budemo sigurni. Čini se, to nije najvažnije, međutim, treba samo zamisliti kako će biti razmaženi rekreaciju i manjih bolesti. Uzmite lako kvarljive hrane u kampanji, ne bi trebalo. Ovo uključuje mliječne proizvode (osim sira i kondenzirano mlijeko), kobasice, konditorski proizvodi (osim suve dimljene kobasice, čokolade, keksa), sirovo meso.
2. Dijeta u kampanji obračunate potreba 3000-4000 kalorija dnevno, to je toliko osoba provodi u normalnom stopala ili biciklizam putovanje (Za ekstremne aktivnosti na otvorenom dijeta izračunati pojedinačno). pored kalorija, sadržane u proizvodima treba smatrati uravnoteženu ishranu: optimalni omjer proteina, masti i ugljikohidrata je oko 1: 1: 4. Izbornika mora biti prisutan sol, šećer, čaj, voće i povrće u svježe ili sušeno obliku.
3. Pitanje je da li će većina turista pacijent čekati za ručak ili večeru nekoliko sati, a meni treba planirati zbog praktične hrane - razne žitarice, žitarice s mlijekom, instant juhe, kuhano povrće, tjestenina. Obično jačine i visokokalorična obroka na račun kampanje za večeru obilazak večernjim satima može ponuditi hranjiva juha čorbe, krompir i meso.

Organizacija za nabavku i transport proizvoda

Ugostiteljstvo kampanji, naime planira dnevnom meniju, izračunavanje potrebnog broja, otkup i pakiranje proizvoda, obično odgovornost vođe tima ili iskusnog putnika.

Najbolji način prijevoza tijekom putovanja je da namirnice su završeni prema meni, i zalihe za svaki obrok posebno upakovani i ravnomjerno među turistima.