Shawarma roštilj

East brze hrane pod nazivom Shawarma čvrsto uporište u našim životima, postaje omiljena užina za sve prilike. Ovaj pravac je dobar izbor za privatni biznis. Međutim, kvalitet hrane zavisi od opreme koja se koristi, tako da se uštedi na to nije potrebno.

Princip rada za pečenje ćevapa

Ražnju za shaurmy predstavlja grijanje opreme za kuhanje mesa u žutu modu. Postoji nekoliko vrsta roštilja, ali svi oni imaju slične elemente uređaja: stambeni ražanj sa stege, paleta, reflektori i grijanje element.

Pržiti meso na nju, prvo kretenu komada prethodno marinirane piletine ili svinjetine, a zatim pljuju počinje da se okreće, okreće meso element grijanja od strane svih stranaka u red. Postepeno topsheet pečenje, možete narezati ga u ladicu, a ostatak mesa i dalje u pripremi i propada.

Sorte za Shawarma roštilje

Prije svega, oni se razlikuju u elementu grijanje. U zavisnosti od toga, roštilj može biti plin i struju.

Plinski roštilj Shawarma u velike potražnje, jer radi nezavisno od boce za gas. Oni su također korisne u institucijama u kojima postoji centralizovana gas. Tipično, ovi roštilje imaju od 2. do 4., plinska plamenika, ventila za reguliranje stambene sigurnosni sistem plamen, ražanj i paleta.

Električni roštilji su nekoliko podvrsta:

1. Kontakt gril za Shawarma - Imam 2 grijanje površine koje dolaze u direktan kontakt sa mesom.
2. presser roštilj za shaurmy - Sastoje se od tijela opremljen regulatorom temperature, a ploča sa ugrađenim Tan. Kada se meso stavlja između dva tanjura i pritisne pod velikim pritiskom. Kao rezultat toga, brzo priprema ga.
3. vertikalni roštilj za Shawarma - to meso panat vertikalno, okreće oko svoje osi, postepeno obzharivaya sa svih strana. Dno ležišta ima za odvod masnoće i rezanje kuvanog mesa.

Početna Shawarma roštilj

Pored velike opreme za utičnice, su komercijalno dostupni domaćinstva roštilji, od kojih je karakteristika je njihova kompaktnost. Oni mogu raditi i od plina i električne energije. Obično isporučuje s takvim oprema uključuje nekoliko ražnja za roštilj. Koristite ove rešetke mogu biti u bilo kojoj prostoriji, tako da počastite ne samo Shawarma, ali i drugim jelima možete, bez napuštanja doma.