Sos za Shawarma

Shawarma - jednostavan za pripremu i vrlo ukusno jelo, koji, bez razmišljanja se može pripisati kategoriji brze hrane. Cook Shawarma nije teško kod kuće. Neophodno da proizvodi mogu se kupiti u gotovo bilo kojoj prodavnici. Ali ipak, ti nikada ne pravi Shawarma, ako ne kuhati za nju poseban sos. On je taj koji daje ovo jelo začinjeno i jedinstvena nijansa. Umaci za Shawarma su različiti: oštar, slatko, tender, na osnovu majoneza i rajčica. Hajde da izbliza ste sos recepti za Shawarma.

Sos od belog luka recept za Shawarma

sastojci:

pavlaka - 4 žlice. žlice;
jogurt - 4 žlice. žlice;
Garlic - 7 klinčića;
majoneza - 4 žlice. žlice;
Crna i crvena paprika - po ukusu;
curry, korijander, sušeno bilje - po želji.

priprema

Kako napraviti umak za Shawarma? Garlic čišćenje i rub na malom rende ili prošao kroz novinare. Zatim, dodati da je sušeno bilje, začini po ukusu, majonez, jogurt i vrhnje. Sve dobro izmešati, lagano umutiti i ostaviti da uliti za 30 minuta. Nakon nekog vremena, sos od belog luka za Shawarma spreman.

Paradajz sos za Shawarma

sastojci:

Luk - 1 kom;.
rajčica - 1 žlica. žlicu;
paradajz - 0, 5 kom;.
maslinovo ulje - 2 žlice. žlice;
sol i papar - po ukusu;
. Korijander - 1 žličica;
dill, cilantro - opcionalno;
. Sok od limuna - 1 kašičica;
Bugarski biber - 1 kom.

priprema

Sve povrće su moje, čista i fino brzo. Dodaj im paradajz, maslinovo ulje, sok od limuna i dobro miješati. Dalje sjeckati sve blenderu do glatke, začinjena sa začinima, travama i služio za stolom.

Umak za domaće Shawarma

sastojci:

Jaje - 2 kom;.
soli - 2 žlice. žlice;
biljno ulje;
kefir - 300 ml;
Beli luk - 3 čena;
crni papar i crvena paprika - na okus.

priprema

Stavi u blenderu jaja, sol, bijeli luk, crveni i crni biber i osnova za homogena. Rezultirajući masa u tankom mlazu, polako sipajte biljno ulje i miješati. Zatim dodajte rezultirajuća mješavina je jogurt. Sos dosljednosti ne bi trebalo biti previše debeo ili tečnost - tako da je bilo zgodno da se širi na pita kruh.

Ovaj sos za Shawarma

sastojci:

ryazhenka - 200 ml;
krema - 200 ml;
Majoneza - 200 ml;
Limun - 0,5 ps;.
Beli luk - 3 čena;
sol, šećer, crni papar - po ukusu.

priprema

U dubokoj posudu mješavinu ryazhenka, majoneza i vrhnje dok ne dobijemo homogenu. Zatim dodajte sol, šećer po ukusu, i ponovo sve dobro miješati.

Moje limun, smanjiti na pola i pola ponovo u 2 dijela. Sada smo uzeti četvrtinu limuna i stisnuti sok iz nje u posudu sa sos.

Ljuske belog luka i da ih prolazi kroz štampe ili izbrusiti nožem. Mi smo oprezni da ne preteruj, ili sos će biti previše oštar. Zatim stavite začin sos miks i dati da stoji 2 -3 sata.

Belom sosu za Shawarma

sastojci:

krastavac - 1 kom;.
krema - 200 ml;
Beli luk - 3 čena;
sol i papar - po ukusu.

priprema

Dakle, da se pripremi sos za Shawarma, uzmite krastavac, moj, obsushivayut i rub na medij rende. Onda smo ga pomiješati sa pavlakom, dodajte sol, papar, stisnuo beli luk po ukusu. Rezultirajući masa je malo ili umutiti, tukli vilica, posuti opcionalno sjeckani bilje i služe Shaurma. Ovaj umak je savršen za bilo koju vrstu mesa, krompira i povrća.

Shawarma kod kuće To će vas iznenaditi svojom ukus s bilo kojim od gore navedenih umaka. Uživajte u svom apetit i novih kulinarskih dostignuća!