Kako kuhati Shawarma?

svi znamo da je upotreba grickalice brze hrane je bolje da se suzdrže za sigurnost za vaše zdravlje. Ali ono što sprečava uživati u predivnom ukusu iste Shawarma pripremljen kod kuće? Posebno u ovom slučaju, svi rizici svedeni na minimum, a osim na zadovoljstvo kušanja osim što je dodatni rizik od prejedanja. Na kraju krajeva, odupre dodatni dio sastava zapanjujući okus jela pripremljena sami je vrlo teško.

Dalje, mi ćemo vam pokazati kako kuhati kod kuće Shawarma u Pita i kako marinirati i pržiti meso za nju.

Kako pripremiti ukusne domaće Shawarma piletina?

sastojci:

malim porcijama tanke pita - 2 kom;.
rashlađeno piletina noge - 2 kom;.
svježe zrele rajčice srednje veličine - 1 kom.;
krastavac srednje veličine - 1 kom;.
češnjak zuba - 2 kom;.
kupus svježe - po ukusu;
Majoneza - 120 g;
krem - 220 g;
začina i začina za pečenje peradi - 30-40 g;
sol - po ukusu;
Rafinirani suncokretovog ulja - 55 ml.

priprema

Nekoliko sati prije namjeravanog registracija zamarinuem Shawarma piletinu. Da biste to učinili, odvojite file iz kostiju nogu, izrezati na kriške srednje veličine i leži u zdjelu. Dodajte začine i sastav začina za perad, soli, i položiti sto grama kiselog vrhnja i miješati. Imamo lonac sa mesom na marinirati u hladnjaku najmanje sedam sati.

Zatim, kako kuhati sos od belog luka za ćevape i punjenje povrća. Za sos, pomešajte preostalih kiselo vrhnje sa majonezom, dodajte češnjak i ekstrudirane zuba, soli po ukusu i promešati. Sada preuzima povrće. Oprati paradajz i krastavac osušiti sa srednjim i iseći na kriške ili trake, i kupus melenko shinkuem.

Marinirane pileće meso leži u posudu sa toplom suncokretovo ulje bez okusa i pržiti na sve strane dok se akvizicija seče ukusna rumenila. Sada, koristeći oštar nož pravo u posudu shinkuem melenko perad komada, držeći ih viljuškom. Naravno, sve ove manipulacije se može učiniti, ako pan li peglate. Moderne pribor sa non-stick premaz takvi testovi ne stoje, pa se onda mljeveni piletina, polaganje ga u tanjir. Ali, sočna i ukusna svi isti ispada, ako si to odmah u gipsu sača vruće.

Izrada Shawarma, proširiti pita kruh na stolu, kaput sa dve kašike sosa, širi kupus, paradajz, krastavac i distribuirati gornju polovinu mesa. Sipajte vrhu komponenta sa istom količinom sosa, pita izvijanja i donje strane, s jedne strane, a zatim se proizvod kao vrtlog od vijuge. Sada smo zagrijati užinu u roštilju ili na vrućim i suhim tiganj i uživajte.

Tako je moguće kuhati najviše ukusna klasičnih Shawarma najviše prilagođena naš ukus. Uzimajući dati recept i fokusirajući se na svoj ukus preferencije, grickalice mogu nadopuniti i diverzificirati, uključujući u svom sastavu drugih proizvoda. Tako je, na primjer, dodajući zajedno sa povrćem i mesom ribani sir i prženi gljivama dobiti kako pripremiti dom Shawarma ništa manje nego kraljev Shawarma, koji se često može naći u fast prehrambenih artikala, zajedno sa tradicionalnim.

Također je moguće da se obogati ukus belog luka sos, ako je potrebno, dodavanje mljeveni kim, kari ili mješavina orijentalnih začina. Predloženi skup povrća je također nije kritična i može biti modifikovan neprepoznatljivosti, zamena kupus salata, kiseli krastavci, rajčice i paprike.

Za pripremu dijetetskih opcija Shawarma, možete uzeti umjesto pilećih nogu dojke file i vrhnje i majoneze umak zamijeniti prirodni jogurt.