Kako će završiti Shawarma?

Neki istočne kuhinje tako da voli i popularan da možete uživati ​​u njima na svakom koraku? Pa, naravno, to je Shawarma. Ako ulica djela kulinarstvu ne vjeruješ, možete napraviti Shawarma kod kuće. Kako da ga pravilno zamotati, naći ćete u nastavku.

Kako će završiti u Shawarma pita?

Konačni dojam ovog jela će ovisiti ne samo na punjenje, ali i na to kako ste bili u mogućnosti da završi Shawarma u pita. Pa, ko će biti drago da jede Shawarma, ako je punjenje stalno pada? Da bi izbjegli ovo, prije nego što je potrebno za kuhanje da saznate kako pravilno obavijaju pita za Shawarma.

1. Donji rub se savija Lavash, čineći jedan revolucije. Nadjev je bio potpuno unutar pita.
2. Savijte strane do sredine pita.
3. Mi isključite pita cijevi.

Ali svi su preporuke besmisleni bez prakse. Dakle, ispod ćete naći razne recepte za Shawarma.

Kako će završiti Shawarma?

Recept 1 - klasičan Shawarma

sastojci:

• piletina - 500 g;
• pita - 2-3 listova;
• klice - 200 g;
• Šargarepe - 1 kom;.
• bijeli luk - 1 kom;.
• Luk - 1 kom;.
• krastavac - 1 kom;.
• Majoneza - 200 g;
• paradajz - 1 kom;.
• biljno ulje, papar, sol, kečap - na okus.

priprema

Piletina usitnjava i pržene u biljnom ulju, ne zaboravljajući da promiješati. Utrljati na grubo rende mrkva, shinkuem kupus miks. Sol, papar i ponovo miješati. Luk, narezane pola prstena, dodajte u mješavinu mrkve i kupusa. Tanka prstena i iseckati luk vrlo fino cut paradajza. Cijeđenje kroz chesnokodavilku češnjak i pomiješati sa majonezom. Podmazuje sredinom Pita majoneza sos, po želji, možete dodati na vrhu kečap. Stavite piletinu, salatu od mrkve, luk i kupus. Položene u kriške krastavca, paradajza kriške na njih. Sada ostaje samo umotana Shawarma u pita što možete, a zatim zagrejati u mikrovalnoj pećnici.

Recept 2 - Shawarma sa gljivama

sastojci:

• pita kruha;
• piletina noge;
• kupus;
• gljive;
• senf;
• majoneza;
• kečap.

priprema

Čir pileće noge i fino brzo. Gljive cut nije jako fino i kuvajte oko 5 minuta. Kupus izrezati na trake, ostavljajući sirćeta i posuti marinate minuta na 15. Spread na pita meso, gljive, karfiol. Mi pour kečap, majoneza i senfa. Pažljivo isključite pita kruh u koverti. Ako želite jesti Shawarma odmah, onda zagrijava u mikrovalnoj pećnici ili pržiti u tiganju.

Recept 3 - Arapski Shawarma

sastojci:

• janjetina lean (teletina, pileći file) - 800 g;
• ocat, 5% - 230 ml;
• . Strouhané muškatnog oraščića - 1 žličica;
• . Cimet - 1 žličica;
• . Paprika - 1 žličica;
• slomiti luk - 1 žlica. žlicu;
• kardamom - na vrh noža;
• sol - po ukusu;
• tečna pavlaka - 1 šolja;
• sjeckani zeleni luk - kup;
• Beli luk - 2-3 čena;
• curry - 1 prstohvat;
• Marinirana i svežeg krastavca - 1 kom.;
• paradajza - 1-2 komada;.
• pita;
• biljno ulje.

priprema

Pripremamo marinada, za ovaj mix ocat s vodom. cut meso na tanke trake, miješati i bijeli luk začin i popuniti marinada. Predmet marinirati 12 sati. Kada izvadite meso iz marinade, i obsushivayut lagano pržene u biljnom ulju na pola. U ovom slučaju, meso mora biti pokrivena s prekrasnim koru. Dajemo cool i isecite meso na jednake komade. Stavite meso u tepsiju i pokriti folijom. Pecite 20 minuta u pećnici zagrejanoj na 180 ° C, a zatim isključite vatru, skinite foliju i dati stalak za još 10 minuta u pećnici. Dok meso se kuva, napraviti sos. Da biste to učinili, mix isklesanim češnjak i vrhnje, dodajte zeleni luk, sitno sjeckani kiseli krastavci i začini. Inzistiramo sos 20 minuta. Zatim smanjiti pita kruh, stavite tanke kriške svježeg krastavca, paradajza. Stavite meso na vrhu i obučeni sa sosom.

Video: Kako biste Shawarma kebab

Video: 4 puta. KAKO će završiti SHAWARMA u pita kruh?