Shawarma kod kuće - recept

Shawarma - Bliskog istoka jelo, možda turskog porijekla. U nekim zemljama se zove doner kebab.

Shawarma - popularan oblik brze hrane. To se može vidjeti na ulicama i prodaje rodnom gradu, na rivi i glavne ulice raznih odmarališta. Vertikalna roštilji s ukusnim meso zvat svoje istočne okusa.

Punjena seckanog pečenog mesa uz dodatak salata od svježeg povrća, umaka i začina. Shawarma umotana u pita kruh ili pita kruh.

Ali, kako je o kuvanju Shawarma kod kuće? Ispostavilo se, to je prilično jednostavan, brz i uvijek ukusna. Jer Shawarma kod kuće recept, možete dodati sastojke po vašem ukusu.

I još jedna prednost. Svi znaju da je brza hrana - to je štetno. Ali Shawarma kod kuće prestaje da bude takva. Ako je dobro pripremljen, može se ispostaviti korisnim i hranjiv.

Kuhanje Shawarma kod kuće

sastojci:

Armenski tanka pita ili pit - 3 kom.;
piletina - 1-2 komada;.
Mladi kupus - 150 grama;
mladi krastavac - 2 kom;.
paradajz - 3 kom;.
Crvena salata luk - 1 kom;.
Pavlaka - 6-9 žlice;.
Beli luk - 1-2 zubochka;
mirođija, peršun;
bijelo vino ocat;
sol, šećer, začini;
biljno ulje.

priprema

Dakle, nastavljamo sa pripremom Shawarma kod kuće. Mi bi proces ugodan i kreativni. Prvo, pripremite umak za naš dom Shawarma. To može biti pavlake ili kefir sosu sa biljem i češnjakom. Radimo to unaprijed, tako da je imao dobar napitkom.

Mi ćemo pripremiti kiseli sos od belog luka. Kiselo vrhnje dodati sjeckani peršun, prošao kroz press češnjak, sol, začini i dobro promešati. Češnjak, usput, možete naribajte. Dodajte curry - to će dati svoje jelo poseban okus.

Često pitaju kako kuhati Shawarma kući bez dodatnih kalorija? Nemojte koristiti kečap i majoneza. To nije ni recept pruža. Onda kalorija Shawarma kod kuće da se vrati u normalu.

Sada pripremiti crvena salata luk. Prekini, dodajte sol, šećer, ocat i kiseli krastavac.

Fino shinkuem kupus, pire ruke i lagano posolite. Krastavci i paradajz iseći na kriške ili male komadiće. Također možete dodati ili žuta paprika korejski mrkve. Kuhanje Shawarma kod kuće, ne možemo priuštiti neke odstupanja od recepta.

U kojim bi se postavili sastojke - što se odlučite. Različiti recepti na različite načine. Pripremu obroka nekoliko puta, možete odabrati najprikladnije kombinacije.

Smanjiti trake željene dužine i umakom Lavash masti. Mogu dobro podmazati mesa i topsheet shaurmy. Top uredno nokautirati biljka nadjev.

za Shawarma meso je izabran masti. Obično koriste janjetina ili piletina, ponekad puretina ili teletina. Mi ćemo se fokusirati na pileći fileti. Prekini u male komade i pržene u vrelom ulju dok ne porumeni. Miješati da se izbegne spaljenu i nije izgubio sočnost. Kako napraviti kući Shawarma? Po ukusu soli i sezonu. Spread na pita kruh.

Sada pažljivo i čvrsto ga valjani u roll. Usput, Shawarma oblik se mogu različito dati. Brzo ih pržiti na najviše usijani tiganj za roštilj na obje strane. Ukloniti i staviti na prekrasnoj jelo, naš umjetničko djelo. Ukrasiti sa svježim sočan zelenila i poslužite. Sada znate točno kako kuhati Shawarma kod kuće!

Izgleda naše orijentalnog jela - Yum. I prije nego što je aroma je jednostavno nemoguće odoljeti! Priuštite obitelj naše remek-djelo i podijeliti sa svojim prijateljima tajnu kako napraviti brz i ukusan kući Shawarma.