Kako ukrasiti tortu kod kuće?

Nije svaka domaćica priuštiti sebi ukrasiti tortu. Iako, za uspješan ishod nije nužno ići u kurseve za slastičare. Glavna stvar je da se pokaže maštu i strpljenje, vježbanje stvaranje slatka komada i postepeno honovanja vještine.

Kako lijepo ukrasiti tortu sa kremom od čokolade kod kuće?

Čokolada može napraviti odličan krema - Ganache. On je dobro zamrzava, držeći gustoće i oblik obrasca stvorio. Čak i fancy brojke i originalni ukras mogu izvući iz njega. Da biste to učinili, stavili pergament crtež olovkom. Koristeći pergament konus, primjenjuju ganache na pripremljenu predložak i čuvajte ga u hladnjaku. Traka ne bi trebalo da zamrzne u potpunosti. Dok je još plastičnom folijom krempitu i radnog komada u poziciji da uzme i konačno pusti Harden, pa tek onda izvadite pergament.

Također možete napraviti divne figure ove kreme. Pripremite predložak konture leptira, stavite ga pod list pergamenta i prenese obrazac pecivo torbu sa tankim mlaznice.

Zatim, savijte list u sredini. U frižideru.

Kako ukrasiti biskvita za dječje odmor?

Odlična opcija uređenje dječjeg torta je mastika. Dosljednost je sličan gline. Iz ovog kalup divne brojke, koja će nesumnjivo obradovati mališane. Možete kupiti gotove paste u prodavnici slatkiša, međutim, i kuvajte ga sami možete. A bolja osnova za opciju kao što će biti dekor Biskvit kolači.

Za kućne mastiks potrebno kondenzirano mlijeko i šećer u prahu (najbolji kupovine). Komponente su uzeti u jednakim proporcijama i jednostavno miješa. Ostavlja smjesa nalik lovu. Ova pasta suši odmah, tako da treba da budu završeni.

Početna mastiks može biti ispunjen s bilo kojom bojom. Da biste to učinili, podijeliti težinu željeni broj obroka, dodajte svakom boju gela i, u idealnom slučaju, mnogo ruku umijesi u uniformi distribuciju boje.

Pratite svoju maštu, za stvaranje jedinstvenog deserta.

Kako ukrasiti tortu voća kod kuće?

Oni koji ne znaju kako se nositi sa ili mastiks se odlaže obrasce krema, nudi najlakši način pretvaranja nepretenciozan kolača u nešto izvanredno pomoću dostupnih voće i bobice u dizajnu. Ovo je izvrsnu raznolikost boja i ukusa može transformisati bilo desert.

Glavno pravilo je uređenje doma poslastica je vrlo jednostavna: što više raznih voća se koriste, to bolje. Na ovom distribuira na površini može biti slučajan. Također je moguće da pokrije želatin obrasce ili cut voće u obliku cvijeća, koristeći osnovne vještine rezbarenje.

Kako ukrasiti tortu kremom?

Najlakši kremom od maslaca može pripremiti sa želatinom. On bi zaspao i da će zadržati pravilan oblik.

Visoko kvalitetna krema u cijelosti izrađen od pogodan krema, to jest, masti - ne manje od 33%, oni moraju nužno biti prirodan i bez biljnih masti.

sastojci:

krema - 245 ml;
želatine - 10 g;
šećer u prahu (prosijan) - 125 g;
prokuvane vode - 110 ml;
vanilije.

priprema

Potopite želatin u vodu, ostavite 35 minuta da nabubri. Zatim odrediti kapacitet za izgradnju vodenoj kupelji i, neprestano mešajući, topi (što je najvažnije, ne provri!). Kada se želatina mase postala homogena, bez žitarica i mjehurića - ukloniti iz topline i neka cool.

U međuvremenu, bičevati kremu mikserom - 5 minuta na srednje brzine i onda 7-10 - na maksimum. U procesu stalno sipajte u prahu i na samom kraju, dodajte vanilije.

U šlag polako sipajte ohladi želatin umutiti ponovo.

Ova krema se ne može pohraniti u vrućini. Stoga, odmah ukrasiti tortu ili držati ga u hladnjaku.