Pamuk bombona kod kuće

Svi mi iz djetinjstva vole okus šećerne vune, koji je povezan sa ljeta šetnje u parku i najsretniji trenuci. Sada možete kupiti takav poslastica čak u normalnom dućana, ali okus nije isti, a kvaliteta je zabrinutost. Tako da je najbolji način da se vratim na mog djetinjstva - pamuk bombona kuhati svoje ruke.

Recept slatki pamuka

Ako ste spremni provesti neko vrijeme i trud, mi ćemo vam pokazati kako napraviti pamuka bombona u svojoj kuhinji.

sastojci:

• Voda - Art;.
• Šećer - član 1.5;.
• Ocat - nekoliko kapi.

priprema

Prije nego što kuhati najviše šećerne vune, neophodno je da se zalihe na sve što je potrebno, a to je lonac ili posudu u kojoj ste kuhati i viljušku ili štapiće da služe kao držači za vunu.

Start domaći pamuk bombona s karamela, Da biste to učinili, kombinirati šećer, vodu i sirće i sipajte mešavinu u pripremljenu posudu. Stavite na vatru i topline, miješajući sve vrijeme. Trebate donijeti tečnost do kuhati, a zatim možete ukloniti posudu od vrućine i hladi sadržaj, a zatim ponovno zagrijava. Ponovite ove manipulacije bi trebalo da bude 4-5 puta. Kao rezultat toga, trebalo bi da dobije zlatnu boju karamela, prilično gusta konzistencija.

Sada dolazi ključni trenutak. Umočite viljušku u vruće karamele i počnu da ga voziti oko pripremljeni i pre-fiksni držač. Dakle, morate biti rana na pramenove držač šećer. Moramo da nastavimo ovaj proces dok ne dobijete volumen pravi šećerne vune. Ne brinite ako prvi put nešto ne radi, u ovom slučaju je potrebno da se ruci.

Imajte na umu da niti šećer su jako vruće, tako da bi trebalo kada navijanje biti izuzetno oprezan, i djecu i ne dozvolite kuhinju. Također, prije nego što pripremite pamuk bombona kod kuće, to bi trebalo da bude sve radnike i susjednih površina položiti film ili papir, tako da ne morate dugo i naporno da ih oprati.

Pamuk bombona kod kuće

Za one koji su zainteresirani za kako napraviti voćni pamuk bombona kod kuće, nudimo sljedeće recept.

sastojci:

• vode - 100 ml;
• Šećer - 300 g;
• Ocat - 1-2 kapi;
• aroma.

priprema

Mi smo svi kao obojeni pamuk bombona različitih okusa, koji se prodaje u trgovinama, ali ispostavilo se da je ovaj delikates može se pripremiti kod kuće. Prvo, pripremite šećerni sirup - voda mix u tavi sa šećerom, dodati griz i dobro mješoviti. A sada je red aditiva za šećernu vunu: oni mogu uzeti gotove, koji se prodaju u radnji, a moguće je da se koriste prirodni. Da daju boju i okus sladak sok od limuna vune odijelo savršeno, maline, ili menta sirup ili čak repe sok bira da.

Nakon što je poslao na izabrani aditiv sirup, stavio ga na malu vatru i kuvati, neprestano mešajući. Nakon masovnih počinje kuhati, izvadite ga od vrućine, ohladi malo i stavio ponovo provri. Nemojte ovo 4 ili 5 puta, ali pazite da ne boji mase u loncu je zlatno smeđe, a ne mrak. Ona bi trebalo da dobije gusta i dobro tyanutmsya.

Sada izaberite uređaje za pripremu vune. Uzmimo, na primjer, drvenim palicama, pričvrstite ih vertikalno na površinu i biti sigurni da su dobro čuvaju i nije pao. Nakon toga, vrh Corolla pad u šećerni sirup i voziti oko štapa, oporavlja joj šećer niti. Neiskorišteni smrznute mase koja ostaje u tavi, razbiti u komade, a vi ćete ispasti ukusna bombone.

Video: Machine pamuk bombona iz ventilatora sa rukama / pamuk bombona stroj napravljen od ventilatora

Video: pamuk bombona kod kuće