Chakhokhbili u multivarka

Gruzijski kuhinja obiluje ukusnim jelima, koji imaju dovoljno široku popularnost među potrošačima širom svijeta. Jedan od tih jela je chakhokhbili. Pripremite obično je od piletine, koji u kombinaciji sa slanim umaku od rajčice daje odličan rezultat, arome koja se može mijenjati dodavanjem različitih povrća, ostali začini.

U nastavku ćemo vam pokazati kako kuhati piletinu u chakhokhbili multivarka, i ponuditi nekoliko recepata koji su izuzetno ukusno jelo.

Chakhokhbili Piletina u multivarka - recept

sastojci:

piletina - 1.6 kg;
Beli luk - 4-5 zuba;
paradajza - 450 g;
Luk - 400 g;
slatka paprika - 200 g;
gorak biber - 1 kom. ili po ukusu;
crno vino - 100 ml;
puter - 35 g;
hmelj-Suneli - 1 žlica. žlicu;
zeleni bosiljak - 1 gomila;
Zeleni korijander - 1 gomila;
tlo crni papar - po ukusu;
soli.

priprema

Da bi se pripremila chakhokhbili odabrati mlada piletina lešine srednje veličine, operite ga to dobro, obsushivayut i iseći na delove kriške. Stavlja ih u malo nauljeni multikastryulyu, odaberite način prikaza "Hot" ili "Pečenje" i održao je prije preuzimanja kriške rumeno ptica na svim stranama. Nakon toga, ekstrakt piletina, iu svojstvu Multivarki dodati malo maslaca i ležao unaprijed oguljene i sjeckani luk semirings. Mi smo ga malo porumeni i dodajte zrna i sjeckani slame slatke zvono i čili papričice. Nekoliko minuta kasnije položiti svježe rajčice. Ih prije nego što je potrebno da se preliti vrelom vodom, koru i iseći na kockice.

Dodavanje sada oguljene i sjeckani češnjak, vratiti u multikastryulyu piletine, baciti i izvršeno pretpranje i melenko sjeckani zeleni korijander i bosiljak, sipajte crno vino, jelo okus sa soli, prizemlje papar i dodajte Khmeli Suneli.

Mi uključite uređaj na funkciju "kaljenja" chakhokhbili i kuvajte 90 minuta. Ako jedan stariji piletina, vrijeme kuhanja mora biti povećana.

Chakhokhbili Piletina sa krompirom u multivarka

sastojci:

pileći bedra ili nogu - 0,7 kg;
krtola krompira - 0,9 kg;
Beli luk - 3-4 zuba;
paradajza - 450 g;
Luk - 350 g;
slatka paprika - 150 g;
hmelj-Suneli - 1 žlica. žlicu;
svježe biljke bosiljak - 0,5 zrak;
svježi korijander - 0,5 zrak;
tlo crni papar - po ukusu;
soli;
biljnog rafiniranog ulja.

priprema

Pileći batak ili noge dobro oprati i leži u obsushivayut multikastryulyu lijevanjem u nju malo rafiniranih ulja. Dajući pileće meso porumeni s obje strane, postavljanje instrumenta "prženje" modu ili "pečenje". Nakon toga piletina ekstrakt na tanjuru, a na polaganje posudu prepurified polukruga i sjeckani luk. Nakon pet minuta, dodajte prženje chakhokhbili recept multivarka oguljene i sjeckani slatka paprika i malo pržene.

Krtola krompira se čisti, izrezati na kockice ili trake srednje veličine i ležao ostatak povrća. Pržiti sve zajedno za nekoliko minuta, miješajući povremeno, a zatim polaganje meso, dodajte sitno sjeckani paradajz, prethodno ogrebao sa kože. Začinjava sadržaja Multivarki sol, prizemlje biber, dodati Khmeli Suneli i prevođenje uređaja "kaljenje" modu. Cooking chakhokhbili sa piletinom i francuski za šezdeset minuta. Pet minuta prije kraja aut ciklusa slomiti svježi začini i prethodno oguljene i sjeckani češnjak.