Chakhokhbili Piletina u multivarka

Chakhokhbili - Gruzijski kuhinje. U početku je pripremljen od fazana. Sada, za izradu korištenje bilo kojeg mesa peradi, uglavnom - piletina.

Chakhokhbili - a komada živine, pirjano u umaku od rajčice. Prije nego što meso paprikaš, pržena u suvom tiganju bez dodavanja masnoće. Ova firma pravilo za pripremu gruzijskog jela. Druga stvar je da se u procesu gašenja voda se ne dodaje, dinstane samo meso u vlastitom soku i likvidan, koji je izolovan povrće. U principu, jelo je jednostavan, ali vrlo ukusan. Svaka porodica ima svoj recept i tajne kuhanja. Svaka od ovih recepata u njihovom interesu. U ovom članku, mi ćemo vam pokazati kako kuhati chakhokhbili u multivarka.

Chakhokhbili Piletina u multivarka "Panasonic"

sastojci:

• Piletina - 1 kg;
• paradajz u sok - 400 g;
• luk (veliki) - 1 kom;.
• sol, papar, bilja - po ukusu;
• biljno ulje.

Recept chakhokhbili u multivarka vrlo jednostavno, ne zahtijeva nikakve posebne kulinarske talente i rijetkih proizvoda. Plus kuhanje multivarka je da se piletina ravnomjerno kuhati neko vrijeme i ništa se neće spaliti.

Dakle, postavite u multivarka režimu "Pečenje", sipajte u posudu malo biljnog ulja i prelijte sjeckani luk pola prstenje. Lagano ga propržite, raspoređenih na tanjir i izdvojiti do strane. Sada bavi piletina: smanjiti ga u porcije komada, sol, papar i staviti u činiju Multivarki (ulje ne treba da se doda), pržiti komada na sve strane oko 15 minuta. Zatim pošaljite meso prethodno kuhani luk. Paradajz iseći na male kockice i dodati u zdjelu Multivarki. Ako dozvolite sezone, možete koristiti svježe rajčice. Sada sve promiješati i kuhati u režimu "Pečenje" za 20 minuta. Spremni chakhokhbili proširila na jelo i posuti sitno seckanim zelje. Kao što možete vidjeti, recept chakhokhbili vrlo jednostavan.

Recept za chakhokhbili u vinu u multivarka

sastojci:

• Piletina - 1,5 kg;
• paradajz (veliki) - 4 kom;.
• luk - 4 kom;.
• Šargarepe - 1 kom;.
• cilantro - 1 gomila;
• bosiljak - 30 g;
• peršun - 30 g;
• Beli luk - 4 češnjaka;
• crveno suho vino - 50 ml;
• sol, papar, hop-Suneli - po ukusu;
• maslinovo ulje - '30

priprema

Da bi se pripremio chakhokhbili u multivarka možete uzeti bilo koji dio piletine, to jest, Možete zaklati cijeli trupa ili da, na primjer, samo potkoljenice. Dakle, pripremite se proizvodi: luk rez na kolutiće, ako nije velika ili polukaltsami ako sijalice su dovoljno veliki. Naspi kup Multivarki maslinovo ulje, luk, i staviti u modu "Pečenje" priprema 5 minuta. Sada luk proširila na tanjiru i poslati u multivarku piletina, koji bi trebao biti pre-sol i papar. Mi sprži bez ulja sa obe strane oko 15 minuta. Sada dodajte piletinu u luk, ribani na grubo rende mrkva, paradajz, oguljene i na kockice, stupanj dodatka putem štampe bijeli luk. Sve dobro promešati, ako želite da dodate začine, prelijte crveno polusuho vino i kuvajte u režimu "kaljenja" u trajanju od 30 minuta. 5 minuta prije kraja kuhanja zaspati multivarku slomiti korijander, bosiljak i peršun.

Chakhokhbili recept Chicken uključuje kaljenje u tečnom luči povrća. Točenje vode nije potrebno, ali postoje neki izuzeci od pravila: voda i dalje može biti zao, ako koristimo domaće piletine, i to je prilično stara. Meso takvih ptica pirjana više, tako da se može tražiti dodatni tečnosti. Broj paradajza može se povećati, ako nisu sočne. Začini mogu varirati ovisno o vašim željama. Chakhokhbili multivarka dobiti sočan i mirisan.

Video: Chakhokhbili Piletina u multivarka.

Video: Cooking Recept Piletina u chakhokhbili multivarka VITEK VT-4217 BN