Guska jaja - koristi i štete

Guska jaja, za razliku od piletine, ne toliko popularan, ali oni ljudi koji vole da ga koriste guska jaja, se pitaju da li mogu da često imaju, a ono što su dobri za ljudsko zdravlje.

Koristi i štete od guska jaja

Guska jaja su mnogo veći od piletine, iako začudo, oni ipak nisu toliko hranljiva. Nutricionisti ne preporučujemo da koristite ovaj proizvod svaki dan, ali ako povremeno uključiti na svoje menije guska jaja, onda će donijeti vrlo značajne koristi tijelo. Uzmite u obzir da je isti "dati" našeg tijela guska jaja:

Pozitivan utjecaj na funkcioniranje moždanih ćelija.
Kontrolirati razinu spolnih hormona.
Zasititi s vitaminima A, E, D, K, grupe B, minerala kao što su fosfor, kalcijum, kalij, željezo i drugi.
Oni su odlično sredstvo za čišćenje brodova, sprečava stvaranje plakova.
Naučnici su dokazali da guska jaja poboljšati memoriju.
Čisti organizam od raznih toksina.
Zbog visokog sadržaja luteina, guska jaja doprinijeti poboljšanju vidne oštrine, a odlična su preventiva različitih bolesti oka.
Blagotvorno djeluje na razvoj mozga fetusa, tako da trudnice podstiču se da ovaj proizvod u vašoj ishrani.
Pozitivno uticati na urogenitalnog sistema.

Što se tiče ozljede, prva stvar koju je infekcija raznih parazita, pogotovo ako jedete jaja sirovo ili slabo kuhana. Budite sigurni da vidi da su jaja su svježe, jer ovaj proizvod može se vrlo lako otrovan. Također guska jaja mogu izazvati ozbiljne alergijske reakcije.

Guska jaja u kulinarstvu

U kulinarstvu, guska jaja su dosta široko koristi, i peciva, i grickalice, i salata itd Najčešće, jaja i dalje peći ili kuhati, ali kuvajte ih ne bi trebalo biti manje od 20 minuta da se "ubije" sve mikroorganizme, ako ih ima. Da bi školjku "meke" trebalo bi da bude malo soli u vodu kada kuvate, jer za razliku od kokošja jaja, guska jaja su vrlo gusta.

Ako se osjećate neprijatan miris, to je bolje da igramo na sigurno i ne koriste te jaje. Pržite ih, takođe, može biti vrijedno samo pažljivo pržiti na sve strane. Ako ćete kuhati neke jelo sa guska jaja, a zatim pokušajte kupiti svježe jaja, onda je čudan miris gotovo ne, ali okus će biti puno slađi od "jučer".