Fish znakova - korisna svojstva

Ova riba je član porodice lososa. Nalazi se u Japanu, Okhotsk i Bering Seas. Korisni svojstva ove ribe su poznate već dugo vremena. Stoga se preporučuje da jedu mnogo nutricionisti.

Korisni svojstva Kunja riba

Ukupno 100 g ribe sadrže dnevne potrebe vitamina C, koji je potreban za održavanje imunog sistema ljudskog. Osim toga, tu Kunja i željeza, i magnezij, i niacin. Sve ove supstance pomoći u jačanju kose i noktiju. B vitamina, koji su prisutni u sastavu ribe, su potrebne za očuvanje mladalačke kože.

Relativno niska kalorija Kunja (135 kcal na 100 g) omogućava vam da ga koristite, čak i za one koji su na dijeti, i želi da riješi nekoliko dodatnih kilograma.

Kako kuhati ribu Kunja?

Najlakši način da se ova riba zdrava i hranjiv jelo koje se peče u pećnici u cijelosti.

sastojci:

• znakova riba u potpunosti;
• 1 luk;
• biljno ulje;
• sol i papar po ukusu.

priprema

Ribe trebaju biti bez utrobe, uklonite peraja, glave i repa. Imajte na umu da boja mesa Kunja riba može biti i bijele i ružičaste. U prvom slučaju, potočna pastrmka je uhvaćen u proljeće, a drugi, u jesen.

Nakon što je trup se pere, ležao na pečenje folijom i masnoće sa biljnim uljem. Luk iseći na pola prstena i stavite ga unutar trupa, koja je, u peritoneum. Trup sa solju i biberom po ukusu i sigurnom u foliju. Mjesto u zagrejanoj rerni posudu i peći ribu za 25-60 minuta, ovisno o vrijednosti trupa i funkcije ploča. Odrediti spremnost jela, može rezati nožem. boja mesa promijeniti. Ako je meso bilo blijedo ružičaste, onda to mora biti malo tamne. U slučaju kada je riba bila bela, to postaje malo sivkasto nijanse.

Služe riba može biti ukras kuhanog krompira ili svježe povrće.

Video: U potrazi za jeftini ribe i poleznuyu.mp4

Video: Riba: korisne i štetne osobine