Mlijeko u prahu - sastav

Vekovima, ljudi su korišteni samo prirodni mlijeko. Međutim, potreba za transport ovaj koristan proizvod na dugim relacijama dovela proizvođača da se uspostavi proizvodnja mlijeko u prahu, sastav koji postavlja pitanja kod ljudi koji se trude da poštuju pravila zdrave ishrane.

Proizvodnju i sastav mlijeka u prahu

Čovjek prvo dobiti mlijeko u prahu, on je bio vojni doktor Osip Krichevsky, koji je zabrinut za zdravlje vojnika i putnika u ishrani koje nema mliječnih proizvoda. Nakon ovog počastite se čašom mlijeka mogao svakog muškarca koji ima toplu vodu i suvo koncentrat.

Danas, mlijeko proizvodi se industrijski proizvodi u vrlo velikim količinama. Postrojenja svježeg kravljeg mlijeka je pasterizovano, koncentrirani, sušene i homogenizovanog na visokoj temperaturi, pri čemu suhi proizvod ima karamela ukus. Posebno je popularna mlijeko u prahu u zimi, kada svježe slabi. Koristite ga za proizvodnju širokog spektra namirnica - sladoleda, slastica, peciva i kobasice, jogurt, kruh, hranu za bebe.

Sastav mlijeka u prahu sadrže masti, proteini, ugljikohidrata i mineralnih komponenti. Masti mlijeko u prahu mogu biti različiti - od 1. na 25%, proizvod također varira kalorija - 373-550 Kcal.

Proteinske komponente mlijeka u prahu - 26-36% ugljenih hidrata - 37-52%. Proteini u proizvod sadrži važne aminokiseline, ugljikohidrati - mlečni šećer. Minerali u mlijeko u prahu od 6 do 10%, najvredniji od njih su kalcij, fosfor i kalij.

Da biste izabrali kvaliteta mlijeka treba obratiti pažnju na pakovanje proizvoda, u idealnom slučaju trebalo bi biti zapečaćena. Najbolje od svega, ako se proizvod ne proizvodi u skladu sa TU, au skladu sa GOST 4495-87 ili GOST P 52791-2007. Za ljude s netolerancije na laktozu može se naći u prodaji mlijeka bez laktoze.

Mlijeko u prahu za lepu figuru

Među bodibildera sportista postoji praksa da se koristi mlijeko kao jeftin sportske prehrane. Tokom rast mišića to stvarno ima razloga: piće bazirano na mlijeko u prahu puni proteina za izgradnju mišićnog tkiva i ugljenih hidrata da obnovite energiju tokom treninga. Jedini Nuance - treba izabrati bezmasne suho mlijeko, ili debljanje može biti zbog rasta sloja masti. Preporučena porcije mlijeka u prahu za sportsku ishranu: 200-250 g za muškarce i 100-150 g za žene.

Video: Delicious Candy U multivarka kako pripremiti slatkiša u kući # RECEPT SWEETS

Video: sladoled

Video: Dusty boile Rastvorljivo Carp PRO