Svinjski bubreg - korist i štetu

U posljednjih nekoliko godina, kada je domaća jela sve više zamenjuju sa našim stolovima polu-gotovih proizvoda koji se lako i brzo pripremljen, mnogi proizvodi su nezasluženo zaboravljene. Jedan takav proizvod je svinja bubrega.

Koristi i štete od svinjskog bubrega

Da vidimo da li je svinja bubrega koristan i da li ima smisla da vrati jela od njih u našoj ishrani.

U pripremi ovog nus-proizvod treba imati nekoliko malih trikova. Sama po sebi, ovaj proizvod ima vrlo specifičan miris, koji se lako upropastiti čak i izvrsne jelo. Međutim, ako je prethodno potopiti bubrega u mlijeko i koristiti dovoljan broj biljaka i začina, ti blagi ukusno jelo. Osim toga, jesti hranu od svinjskog puta bubrega tjedno, možete biti sigurni da vaše tijelo ne ugrožava nedostatak B vitamini, BB, i minerale kao što su magnezij, kalij, sumpor. I u bubrezima puno zasićenih masnih kiselina, zbog čega se ažurira tijelo.

Međutim, zapamtite da će svinjskog bubrega koristi samo ako je životinja pravilno uzgaja. Bubrezi - filter koji čisti organizam od štetnih i neželjenih supstanci na njega. Stoga, ako beskrupuloznom proizvođač svinjskog koriste nekvalitetne hrane, u svinjskog bubrega može biti visok nivo otrovnih tvari.

Kalorijska svinjski bubreg

Same po sebi, bubrezi nisu veoma visok u kalorije oko 100 kalorija na 100 grama, ali gotovog jelo od njih obično više hranljiva zbog upotrebe mlijeka, maslac ili ulje, i druge komponente.

Kada se govori o onome što korisno svinjskog bubrega, napominjemo još jednom da, uprkos relativno nizak sadržaj kalorija, ovaj proizvod puno korisnih supstanci. Njihova kombinacija je tako svestran da upotreba hrane u organizmu izaziva povećanje imunitet, poboljšava hematopoetskih funkciju. Ljubitelji ovog proizvoda duže zadržati mlade i manje šanse da pate od kardiovaskularnih bolesti.

Video: Fat kuhati pravilno. Koristi i štete od masti.

Video: Bubrezi Švejka c krompira