Miso supa - koristi i štete

Za ljude koji nisu upoznati japanska kuhinja, aroma miso supa može izgledati previše specifičan i egzotične. Međutim, korist od ovog jela u tijelu je ogroman. To je razlog zašto ne miso paste, glavna komponenta miso juha, ne radi nikakve japanski jelo. Ovaj sastojak čak uključuju u ishrani djece od rane dobi, čime se osigurava tijelo djeteta sa svim većinu esencijalnih nutrijenata i vitamini.

Svaki japanski često započinje dan sa porciju miso juhu, u korist a to je da, uz nedostatak životinjskih proizvoda, to pomaže da se održi energetski balans cijelog tijela u cjelini, što se za nedostatak korisnih i hranjivih tvari.

Sastojci miso juhu

U Japanu, postoje mnoge opcije juha receptima, međutim, na bilo kojem mjestu na recept su tri bitne sastojke, a to su: miso pasta, riblje čorbe ili dashi dashi i tofu. Miso pasta sama se sastoji od graha ili žitarica, fermentirani pomoću posebnih kalupa. U mnogim regijama Japana umjesto soje koriste riže, ali u svakom slučaju na kraju sbrazhevaniya dobiti gusta pasta miso.

Koristi i štete od miso juhu

Kalorijska miso juha je 66 kC na 100 grama proizvoda. Shodno tome, miso juha je vrlo malo kalorija, zbog čega se koristi kao dio mnogih dijeta.

Uz činjenicu da je kalorija sadržanih u miso juhu je vrlo niska u ovo jelo sadrži veliki broj proteini, a to je uzrokovano svoju korisnost za organizam.

miso juha se ne preporučuje da se ljudi koji su skloni raznim alergijama, kao i onih koji imaju problema želuca i koji su kontraindicirana velike količine soli. Kada fermentacije miso paste koriste puno soli, tako da je i sama proizvod sadrži visoku koncentraciju to.

Video: koristi i štete od juha

Video: Kava koristi i štete