Lean juha od gljiva

Sa raznih okusa i tekstura, gljivice ne bi li patite od ponavljajućih hrane tokom posta. Dokaz za to - posna gljiva juha, koja se može dopuniti sa žitaricama i povrćem, dodajte bilja, biljnih mlijeka, mućenje sve blender ili obrnuto ostavili jelo teksture i gustoće.

Lean juha od gljiva sa šampinjonima

Počnimo sa favorit mnogih juhe, pire krompir. Mnogi potrošači koji na toj funkciji, smatra se da je nemoguće da se postigne željena kremasti jelo, ali to nije tako, nudimo velike brzine blender ruku i orašasti plodovi, koji će dati jelo željeni okus i teksturu bez mliječnih proizvoda.

sastojci:

• sušene gljive - 35 g;
• toplom vodom - 890 ml;
• gljiva - 680 g;
• praziluk - 1 kom;.
• Beli luk - 2 čena;
• . Osušeni korijander, ružmarin - 1/4 žličice;
• indijskog oraha - 3/4 čl.

priprema

Prije nego što kuhati posna juha od gljiva, to će biti potrebno da se popune sušene pečurke sa toplom vodom i ostaviti ih da otiče. Orasi i sipati vodu i ostaviti preko noći. To je ovaj postupak će pomoći da se ostvari kremasta tekstura bez dodatka mlijeka. U međuvremenu, pripremiti supu bazu, narezane gljive i poriluk, sjeckani češnjak. Praziluk i beli luk na smeđe prvi koji će proći, a kada će komadi biti ružičasta, stavili gljive. Dajte gljiva vlaga ispari, a zatim stavite korijander i ružmarin. Nakon pola minuta, sipajte toplu vodu i sve tečnosti u kojoj je natopljen vrganjima. Narezati gljive sebe i isto tako poslati supu. Cook sve najmanje 15 minuta, a zatim dodajte orahe i umutiti lean juha od gljiva do uniformu.

Lean juha od gljiva s pearl barley

sastojci:

• Luk - 135 g;
• gljiva - 290 g;
• Krumpir - 290 g;
• Lista lovora - 3 kom;.
• ječam - 2/3 st.;
• supe od povrća - 2,8 l;
• šargarepe - 145 g

priprema

Poluprsten luk prvo krčka sebe, a zatim dodajte gljive zazharki i sačekajte da vlaga ispari iz njih. Isperite ječma i dodajte ga na sljedeći način. Put lovor, rendani šargarepe i prelijte sve čorba povrće. Pričekajte dok se ječam je skoro dostiže spreman, a zatim stavite kocke krompira i pusti ih omekšati.

Lean juha od gljiva - recept

Raznolikost u uobičajenom meniju juha može napraviti Oriental jela, kao što su miso juhu. Da biste ga kuhati treba da uzmem nekoliko neobičnih sastojaka, ali generalno, juha postaviti različite dostupnosti.

sastojci:

• supe od povrća - 720 ml;
• miso paste - 15 g;
• mrkva - 85 g;
• gljiva - 280 g;
• grašak - 45 g;
• Staklo rezanaca - 45 g;
• Soja sos - 15 ml;
• zeleni luk, susam - hrane.

priprema

Lagano pržite šargarepu i gljiva kriške. Sipajte bujon i stavio zazharku grašak. Kada je čorba provri, dodajte čašu rezance. Prikuplja čorba paralelno dio i razrijedite ga miso pastu. Sipajte miso juhu uklanjanja iz topline, služeći dodatak prehrani luk zelje, soje i sezama.

Ukusna i posna juha od gljiva

sastojci:

• supe od povrća - 2.3 L;
• kiseli kupus - 415 g;
• slana voda iz kupusa - 230 ml;
• gljiva - 230 g;
• luk - 210 g;
• paprika - 190 g;
• Krumpir - 235 g;
• jabuke - 60 g;
• češnjak - 10 klinčića;

• Paradajza - 420 g;
• Lovor - 2 kom.

priprema

Kuhati bazu supa u obliku luka i gljiva zazharki. Ova posna juha od gljiva može biti kuhani iz smrznute gljive. Kada su svi vlagu, stavite komade paprike i kupus, dodajte ribani jabuke, kockice krompira, pastom od čena belog luka, a zatim odmah sipajte sve čorba. Put lovor. Pričekajte dok se krumpir ne omekša, začinite supu, prelijte salamuri i dodajte paradajz. Nakon 10 minuta, može se probati.