Punjene bagels

Kojih je samo trikovi ne pribjegavaju kuhara stvoriti izvanredne i istovremeno ukusno jelo. Danas gledamo primjer kako obični Bagels, možete stvoriti veliki snack prema vrsti kanape, da je, maleni sendviče.

Gentle tijesto krofne, natopljen pre kuvanja u mlijeku, čorba ili samo voda, u kombinaciji s bilo kojim sastojcima po vašem ukusu, možete brzo i jednostavno stvoriti veliki i zadovoljavajuće snack. Priprema punjena peciva u obično u pećnici ili u tiganju, a ukrašeni su zelje prije upotrebe, ili su iskusni s voćem umacima ako slatki zalogaj.

Kako brzo i adekvatno pripremiti punjene bagels, kažemo kasnije u ovom članku.

Bagels punjena sa mljevenim mesom u tiganj

sastojci:

bagels Sušeni - 500 g;
pulpe svinjetina ili govedina - 300 g;
jaje - 3 kom;.
Luk - 120 g;
mlijeko - 300 ml;
soli;
smeša je tlo biber;
biljnog rafiniranog ulja.

priprema

Oguljene i sjeckani luk i male komade mesa isjeckati ili samljeti u procesoru hrane ili blender. Zatim dodajte jedno jaje, sol, papar, i smeša je dobro promiješajte. Bagels staviti u posudu s mlijekom prije otok i blago popuštanje. natapanje vrijeme sušenja se određuje sebe. To ovisi o stupnju tvrdoće bagels i temperature mlijeka.

Malo ublažio bagels punjena kuhana mljevenog mesa, pad u tukli jaja sa solju i poslati ga na grijanim posudu s biljnim uljem. Fry na obje strane dok prekrasnim rumenilo širenje na jelo i poslužite.

Bagels punjene sirom u pećnici

sastojci:

bagels Sušeni - 500 g;
švapski sir (Bold) - 200 g;
jaje - 1 kom;.
vanilin šećer - 120 g;
mlijeko - 300 ml;
šećer - 60 g;
grožđica ili sjeckani kajsije - na upit.

priprema

Mix sir sa šećerom, vanilin šećer, jaja i opcionalno sa grožđicama ili suhe marelice. Sušeno bagels staviti u mlijeko na mali otok, ali ne i jak omekšavanje. Zatim ih stavimo na položio nauljena pečenje pergamentu, ispunite svaki žlicom pecivo pripremljeno skuta preparata i staviti u pećnicu zagrejanoj do maksimalne temperature. Spremnost da se definiraju za bruniranje sira. Poslužiti sir bagels na zahtjev s medom ili svoj omiljeni džem.