Kako ispržiti ribu?

Riba - vrlo koristan proizvod. I da će napraviti zaista ukusno jelo, postoje neke finese kuhanja. Kako pržiti ribu u tavi, pročitajte u nastavku.

Kako pržiti losos u tavi?

sastojci:

• crvena riba - 1 kg;
• luk - 250 g;
• mrvice;
• biber;
• šargarepe - 180 g;
• Kokošja jaja - 2 kom;.
• biljno ulje;
• soli.

priprema

Riba se smanjiti na odreske debljine oko 1,5 cm. Istrljajte ih sa solju i biberom. Ostavite pola sata, tako da su marinirani. Shinkuem luk pola prstenje, ribani šargarepa trunke. Pan prvi brod luk passeruem ga oko 5 minuta, a zatim stavite šargarepu i kuvajte dok svoje mekoće. Jaje umutiti, Makao ih komada ribe, a zatim paniruem ih u prezle. Stavite šnicle u tiganj i pržiti na obje strane. Prženje put sa svake strane oko 7 minuta. Prilikom podnošenja ležao šnicle na luk i mrkvu. I kao prilog dobro služio mrvi pirinač.

Kako pržiti ribu Pollack?

sastojci:

• Pollock - 600 g;
• brašno;
• jaje - 1 kom;.
• soli;
• luk - 150 g;
• krušne mrvice.

priprema

Mi odvojiti riblji fileti iz kostur, dodajte malo soli. Luk i shinkuem passeruem do zlatne u ulju. Zatim smanjiti svaki file u pola preko zrna. Na jednu polovinu staviti luk i pokriti vrhu drugog dijela. Rezultirajući sendvič paniruem ribljeg brašna, umočen u mrvice jaja i kruh u paniruem. Mi poslati ribe u posudu i kuhati na obje strane dok ne porumeni.

Kako pržiti rijeka riba u tiganju?

sastojci:

• Roach - 10 kom;.
• soli;
• biber;
• Pšenično brašno - 170 g;
• biljno ulje.

priprema

Rijeka riba čisto vaga. Odrežite peraje. Glava se može isključiti, kao i, ali možete ostaviti. Ali onda je potrebno ukloniti škrge. Uklonite iznutrice i dobro oprati. Svaka ribica učiniti poprečno rezove. ovo potrebno je da nakon prženja nije osećao male kosti. Ribe sol, papar i valjane u brašno. Sprži na obje strane do zlatne.

Kako pržiti smrznute ribe?

Sve morske ribe se prodaje u smrznutom obliku. I kako bi se pravilno pripremiti ga, morate znati neka pravila.

Ribe prije prženja potrebu za odmrzavanje. To će biti korisno unaprijed izvadite ga iz zamrzivača i stavila u frižider. Kada je trup potpuno odmrznuti, čisti riba, posuti začini i ostaviti da se marinirati. A onda paniruem ribe i pržiti dok kuhani.

Video: Kako pržiti ribu u posudu master class sa kuvara / Ilya Lazerson

Video: Kako pržiti ribe recept Korak po korak