Kako kuhati juha od povrća?

Juha od povrća - jela od povrća opcija sa jednostavnim recept je preporučio neki dijetetski meni, osim toga, može biti ispunjena potpuno različitih proizvoda (meso, riba, gljive, sir, bilja, itd.)

Kuhanje juha od povrća - jednostavna stvar, reci kako da ga kuhati.

Povrće su zavarene na dostupnost (tj dok bujon da daju sve što se odnosi) dovoljno brzo, ali ne u isto vrijeme, treba uzeti u obzir prilikom polaganja. U supe od povrća okrenuo mirisna i ukusna glavna stvar - ne ključati povrće previše, na taj način očuvanja maksimum hranljivih materija.

Recept za supe od povrća za juhu

sastojci:

Šargarepe - 1 kom;.
Luk - 1 kom;.
rizoma peršuna - 1-2 komada;.
Lavrushka - 3 kom;.
paprika - 5 grašak;
karanfil - 3 cvasti;
Soli - 1 prstohvat;
hladne vode - 1 litra.

priprema

Je pročišćen mrkva sjeckani peršun rizoma i ne previše male komade i napunite vode u šerpi. Nakon ključanja, kuhano za 10 minuta na laganoj vatri. Sada smo ležali luk u tavi (to smo ubacili karanfilić racemes), dodajte lovorov list i biber. Budući da sijalice se ne može ukloniti potpuno presušili ljuske i samo gornji sloj, onda je naša čorba steknu prekrasnim zlatnim nijanse. I dalje kuhati za 10 minuta i možete filtrirati ili prorezom žlicom ukloniti iz Pan sve nepotrebne. Prisalivaem. Supe od povrća (pripremljen u skladu sa osnovnim utjelovljenje brojača) je spreman za dalju upotrebu.

Na zahtjev zajedno sa lukom, možete postaviti u tavi kumin sjemena, komorača voće, mirisno svježe bilje (cilantro, proizašla celer, peršun, lovage, ružmarin, bosiljak, estragon, i drugi).

Zasnovan supe takva povrća čorbe se brzo i lako pripremiti. U svakom slučaju, ako je to predviđeno provarivaniya bilo koji proizvod (kao što je riba ili meso) mora se smanjiti na manje komade, tako da proces nije potrebno više od 20 minuta.

Recept juha sa šampinjonima na supe od povrća

sastojci:

supe od povrća - 1 L;
Svježe bukovače - 290 g;
sir solid - 185 g;

zelje;
raži krekeri kuće;
kiselo vrhnje.

priprema

Chop svježe bukovače nije previše fino i leži u a la carte juha čaše. Dodavanje malo krutoni i naribanim mješavina sira sa sjeckani bilja. Popunite supe od povrća vruće. Možete ispuniti ovaj jednostavan juhu i vrhnje, ako je dijeta dozvoljava, krenuli ukus belog luka, začinjena crvene paprike i limuna.