Ono što kuhati juhu?

Prva reakcija domaćinstava na pitanje: "Kakav juha kuhati za večeru", naravno, je: "Delicious!". Ali to je humor, ali potrebno je čuvar porodice ognjišta to riješiti sasvim ozbiljno.

Prvi rješenje ovog teškog problema zavisi od dostupnosti proizvoda u frižideru, kao i lične preferencije kuvara. Većina juhe se pripremaju čorba od različitih vrsta mesa. Također možete koristiti ribe ili povrća osnovu.Posmotrite, da li imate u frižideru za meso, riba, gljive, povrće, bilje, žitarice ili fine rezance. Izabrani proizvodi i da će odrediti kakva supa kuvate domaćinstva.

Dokle god vi mislite, kako kuhati juhu za ručak meso potopiti za 15-20 minuta u hladnoj vodi da riješi krvi. Isperite ponovo i stavi kuhati na srednjoj temperaturi. Nakon prvog ključanja, obično bujon se sipa da izbegne gutanje raznih štetnih materija, koje se ponekad sadržane u mesu.

Šta supa može biti kuvano svinjetina ili govedina?

Ogroman izbor opcija za domaćica imaju u frižideru svinjetina ili govedina: boršč, juhu-grub, i rassolnik kapustnyaki. Za najjednostavniji juha od svinjskog, trebat će vam:

2,1 kg spareribs;
1 luk;
1 šargarepa;
1 paprika;
3-4 srednja krompira;
1/2 čl. riže;
lovorom, sol, papar, češnjak, peršun.

Skuhati čorba od svinjska rebra sa soli i začina po ukusu, dodajte pirinač i krompir. Sitno sjeckani luk i paprika, ribani šargarepa saute u maslac ili margarin, i dodao da je čorba.

Nakon riža i krumpir kuhani, dodajte sjeckani češnjak i svježi začini, pokrijte poklopcem i pustite juhu uliti za 5-10 minuta.

Šta juha može kuhati piletinu?

Vi birate koji juha kuhati piletinu ili Turske? Kuhati piletinu domaćim rezancima ili pileća juha s krutoni. Zamislite ukusna juha može kuhati piletinu, ako dodate ostaci od mesa! Juhe pileće meso brzo pripremljeni, oni su vrlo ukusan i lagan. Naročito su korisni u oporavak organizma nakon bolesti, i pileća juha su uključeni u meniju ishrani.

Recept za pileća supa:

1/2 piletina;
1 srednji luk;
1 srednja mrkva;
3-4 srednja krompira;
1 paprika;
1/2 čl. mali pasta;
lovorova lista, crnog papra i slatkog graška u, sol, prizemlje biber, bijeli luk;
zelje;
trbušnjaka.

Kuhati piletinu, prvo ispraznite čorba. Dodaj u bujonu papra, lovorov list, rezanjem prstena, mrkva, cijeli luk, kockice krompira. Paprike se može rezati na trake ili prstena.

Kada se kuvano povrće, dodati malo supe rezanci, sjeckani češnjak, papar i ljekovitog bilja. Isključite supu i pokriti s poklopcem, tako da se trenutno minuta 5. Ako kuhanja pileća juha bez tjestenine, možete dodati u bujon krekere.

Ono što je juha kuhati dijete?

Ako odlučite šta da kuvate supu dijete, ne zaboravite da mala djeca se ne preporučuje masno meso čorbe ili supe na kosti. Bolje je da se odluče za obroke dječjeg nemasno meso - pileća prsa, pureća prsa, mesa kunića, ili kuhati obroke u supi od povrća.

Najukusnija i zdrava juha za djecu se dobija od povrća. Dječje obroci mogu uključivati sve povrće i bilje koje se nalaze u vašem frižideru ili u prodavnici za zimu u zamrzivač.

Recept za juha od povrća za djecu:

1 mali luk;
1 mala mrkva;
2-3 sitna riba;
1/2 paprike;

2-3 malih cvetova karfiola (brokula);
2-3 kochanchiki klice;
1 mala oguljene rajčice;
nekoliko grančica mirođije;
soli, čl. l. maslinovog ulja, 1 l. vode.

Čir vode i soli po ukusu. Dodajte pročišćena voda i sjeckani krompir, paprike i kupus. Do povrće kuvano, pržiti u tiganju dok ne porumeni sitno sjeckani luk i rendanu šargarepu i oguljene rajčice. Dodajte dressing za supu i krčkati dok kuvano povrće. Barem supu dodati kopar i drugim biljem.