Zrazy krumpir s jajima i lukom

zrazy krumpir s jajima i lukom

Ako niste pokušali zrazy krumpir ispunjen jaja i mladi luk, preporučujemo da koristite predložena recepata i cijeniti odličan ukus ovog jela.

Zrazy krumpir s jajima i zelenom luk - recept

sastojci:

  • Krumpir - 940 g;
  • pšenično brašno - 45-60 g;
  • seljaka putera - 30 g;
  • stabljike zelene luk - 2-3 kom.;
  • jaja srednje veličine, tvrdo kuvana - 3 kom;.
  • sirovo jaje - 1 kom;.
  • kisela pavlaka debljine - 55 g;
  • grančica svježeg mladog koprom - 3-5 kom.;
  • tlo crni papar - po ukusu;
  • velika soli - po ukusu;
  • prezle - 120 g;
  • biljnog rafiniranog ulja.

priprema

Da biste se pripremili početni osnov za jela od krompira. Za ovo povrće gomolja se peru, čiste, izrezati na nekoliko komada i čir dok ne omekšaju, soljeni da probaju u vodi. U isto vrijeme kuhanja, očistite melenkimi i kockice jaja i srednjih shinkuem oprati stabljike zeleni luk. Stavljanje luk i mase jaja u posudu, dodajući kiselo vrhnje, sjeckani melenko komorača, sol i papar i lagano promešajte.

Sa gotovim spajanja krompira vode kaše i povrća kriške tolkushkoy dati cool, zatim dodajte brašno, sirovo jaje, meki maslac i miješati temeljito.

Gotovih mase krumpir formiranja torte, ispunite svaki punjenje i savijanje rubova, pripremite zrazy duguljastog oblika u liku od kotleta. Sada paniruem proizvoda u prezle i zatim raširen u tavi u biljnom ulju vruće bez ukusa. Jednom zrazy rumen ukusan koru na obje strane, izvadite ih na tanjir i služiti, dodajući kiselo vrhnje, povrće i bilje.

Zrazy krumpir s jajima i zeleni luk u sir tijesto u pećnici

sastojci:

  • Krumpir - 940 g;
  • pšenično brašno - 30 g;
  • seljaka putera - 35 g;
  • stabljike zelene luk - 2-3 kom.;
  • jaja srednje veličine, tvrdo kuvana - 3 kom;.
  • tvrdog sira (po mogućnosti parmezan) - 60 g;
  • sveže mlevenog crnog bibera - po ukusu;
  • velika soli - po ukusu;
  • krušne mrvice - 115 g;
  • Zeleni dill - na okus.

priprema

Krumpir bazu i punjenje se priprema na isti način kao u prethodnom receptu. oguljene gomolja zrazy sa jajetom i lukomčir krumpir dok ne omekšaju, slani sa vodom, a zatim se kaša za pire stanje i nakon hlađenja mješoviti sa uljem i brašna. Kuhana i oguljene kuhana jaja melenkimi kocke sjeckati i pomiješati sa seckanim zeleni luk, dodajući, ako je potrebno, sjeckani kopar. Sir rub u male rende i okrenuti zagrijati rernu na 200-220 stepeni. Izrađujemo zrazy, stavljajući punjenje na formirane kolača i krumpir zaschipnuv ih ruba paniruem u čipove i sira stavi na podmazan pan. Pošalji proizvodi ispeći ukusan zlatno smeđa.

Video: Potato zrazy (krompira) Jednostavni recepti iz CookingOlya

Video: Zrazy krumpir

Video: krumpir s gljivama zrazy [Recepti Bon Appetit]

Video: Meso zrazy sa jajetom i zelenim lukom pljeskavice ili punjene

Udio u društvenim mrežama:

Povezani
Zrazy u pećniciZrazy u pećnici
Kako kuhati zrazy krumpir?Kako kuhati zrazy krumpir?
Klasična hash - receptKlasična hash - recept
Meso zrazyMeso zrazy
Posna zrazy krumpirPosna zrazy krumpir
Zrazy sa gljivama - receptZrazy sa gljivama - recept
Zrazy krumpirZrazy krumpir
Zrazy krumpir s gljivamaZrazy krumpir s gljivama
Zrazy sirZrazy sir
Salata sa lignjama i krumpirSalata sa lignjama i krumpir
» » » Zrazy krumpir s jajima i lukom