Zrazy krumpir s jajima i lukom
Ako niste pokušali zrazy krumpir ispunjen jaja i mladi luk, preporučujemo da koristite predložena recepata i cijeniti odličan ukus ovog jela.
Zrazy krumpir s jajima i zelenom luk - recept
sastojci:
- Krumpir - 940 g;
- pšenično brašno - 45-60 g;
- seljaka putera - 30 g;
- stabljike zelene luk - 2-3 kom.;
- jaja srednje veličine, tvrdo kuvana - 3 kom;.
- sirovo jaje - 1 kom;.
- kisela pavlaka debljine - 55 g;
- grančica svježeg mladog koprom - 3-5 kom.;
- tlo crni papar - po ukusu;
- velika soli - po ukusu;
- prezle - 120 g;
- biljnog rafiniranog ulja.
priprema
Da biste se pripremili početni osnov za jela od krompira. Za ovo povrće gomolja se peru, čiste, izrezati na nekoliko komada i čir dok ne omekšaju, soljeni da probaju u vodi. U isto vrijeme kuhanja, očistite melenkimi i kockice jaja i srednjih shinkuem oprati stabljike zeleni luk. Stavljanje luk i mase jaja u posudu, dodajući kiselo vrhnje, sjeckani melenko komorača, sol i papar i lagano promešajte.
Sa gotovim spajanja krompira vode kaše i povrća kriške tolkushkoy dati cool, zatim dodajte brašno, sirovo jaje, meki maslac i miješati temeljito.
Gotovih mase krumpir formiranja torte, ispunite svaki punjenje i savijanje rubova, pripremite zrazy duguljastog oblika u liku od kotleta. Sada paniruem proizvoda u prezle i zatim raširen u tavi u biljnom ulju vruće bez ukusa. Jednom zrazy rumen ukusan koru na obje strane, izvadite ih na tanjir i služiti, dodajući kiselo vrhnje, povrće i bilje.
Zrazy krumpir s jajima i zeleni luk u sir tijesto u pećnici
sastojci:
- Krumpir - 940 g;
- pšenično brašno - 30 g;
- seljaka putera - 35 g;
- stabljike zelene luk - 2-3 kom.;
- jaja srednje veličine, tvrdo kuvana - 3 kom;.
- tvrdog sira (po mogućnosti parmezan) - 60 g;
- sveže mlevenog crnog bibera - po ukusu;
- velika soli - po ukusu;
- krušne mrvice - 115 g;
- Zeleni dill - na okus.
priprema
Krumpir bazu i punjenje se priprema na isti način kao u prethodnom receptu. oguljene gomolja čir krumpir dok ne omekšaju, slani sa vodom, a zatim se kaša za pire stanje i nakon hlađenja mješoviti sa uljem i brašna. Kuhana i oguljene kuhana jaja melenkimi kocke sjeckati i pomiješati sa seckanim zeleni luk, dodajući, ako je potrebno, sjeckani kopar. Sir rub u male rende i okrenuti zagrijati rernu na 200-220 stepeni. Izrađujemo zrazy, stavljajući punjenje na formirane kolača i krumpir zaschipnuv ih ruba paniruem u čipove i sira stavi na podmazan pan. Pošalji proizvodi ispeći ukusan zlatno smeđa.
Video: Potato zrazy (krompira) Jednostavni recepti iz CookingOlya
Video: Zrazy krumpir
Video: krumpir s gljivama zrazy [Recepti Bon Appetit]
Video: Meso zrazy sa jajetom i zelenim lukom pljeskavice ili punjene
- Kako kuhati zrazy krumpir?
- Kako kuhati zrazy?
- Krumpir pljeskavice sa mljevenim mesom
- Zrazy krompira sa mesom
- Zrazy krompira sa kupusom
- Zrazy krompira sa piletinom
- Zrazy krumpir
- Zrazy krumpir sa sirom
- Zrazy krompira sa mesom
- Klasična hash - recept
- Meso zrazy
- Posna zrazy krumpir
- Salata sa lignjama i krumpir
- Zrazy - recept
- Zrazy sa gljivama - recept
- Zrazy sir
- Zrazy sa jajetom
- Zrazy u pećnici
- Palačinke bez jaja
- Zrazy krumpir s gljivama
- Zrazy meso sa jajetom