Posna zrazy krumpir

Recite nam kako kuhati bez mesa zrazy krompira. Recept ovog jela će biti zanimljivo ne samo za vegetarijance i posta. Posna zrazy krumpir može imati ne samo u uredu, oni se mogu prijaviti do mesa i ribe, u kojem slučaju, moguće je i bez ukras. Još jedan zrazy dobro za stranke i "švedski" stol.

Generalna ideja pripreme je kako slijedi: mix pire krumpir s lijepljenje komponenti (sir, ili skrob), iz mase formirati tortu, koja wrap punjenje, na primjer, od mljevenog ribe ili gljiva i povrća.

Posna zrazy krompira punjene sa kupusom i gljivama

sastojci:

pire od krompira - 600-800 g;
naribanog tvrdog sira ili topljeni - 3-5 Art. žlice (može zamijeniti debljine skroba rješenje);
Luk - 1 kom;.
klice (npr brokoli i kupus) -200 g
gljiva - 200 g;
Beli luk - 2 čena;
zelje;
Začini;
putera ili povrća.

priprema

Mix pire krumpir s štirka ili ribani sir (možete koristiti dijelom drugi dio otišao u nadjev). Blago sezona sa mješavinom začina.

Kupus treba dobro slomljen. Sitno sjeckani luk i passeruem gljiva u prženje u ulju, dodajte kupus i protushivaem za 20 minuta. Nadev dodati i sjeckani bilje, sezona s češnjakom, dodajte ribani sir i začine. pažljivo zrazy krumpir promiješati.

Iz masovnih krumpir formiranja torte u, od kojih wrap svakog punjenja, odnosno, oblikovati, tako zrazy, pokušavajući da im daju oblik mali okrugli pitu. U principu, zrazy već jestivih i u ovom obliku. Sada možemo roll zrazy brašno (kukuruz ili pšenica, ili njihove smjese) ili u prezle i pržiti u tavi dok ne porumeni. Još bolje zrazy peći u pećnicu, staviti u podmazan obliku i zavjese premaz na bazi pavlake sos.