Piletina peciva punjena

Ideja je zanimljiva vruće za predstojeće svečanosti - piletina rolnice sa punjenjem, sastav koji može biti izuzetno raznovrsna. Zbog neutralnog okusa piletine, može se dopuniti sa oštrim sireve, sušeno voće, voće, orašasti plodovi i meso. Mi ćemo se testira nekoliko opcija u receptima ispod.

Piletina rolice sa gljivama i sirom

sastojci:

• velika piletina;
• jabuka - 70 g;
• šaku sušene brusnice;
• Šačica oraha;
• Sir - 60 g;
• gljiva - 165 g;
• slanina - 4 kriške;
• grančicom ružmarina i majčine dušice.

priprema

Prije nego što kuhati piletinu rolnice sa punjenjem, smanjiti file na pola, a zatim napraviti mali uzdužne rez da razotkrije meso "knjigu". Nakon toga, pokrijte komadom filma i odbija i sezone na obje strane. Nasjeckajte jabuke sa brusnicama i orasima. Sipati u posudu i neka komada slanine su grijani sa toplim i. Pržiti na masti kriške od gljiva i njih pomiješati sa ostalim komponentama za punjenje. Dodajte bilja i sira kocke. Spread punjenje preko cijele površine file, roll ga i osigurati čačkalicom. Brown piletina rolnice sa popunjavanjem pan, a zatim pošaljite ih do spremnosti u pećnici na 180 ° za pola sata.

Recept Piletina peciva punjena

sastojci:

• piletina (pola) - 4 kom;.
• šunka - 4 kriške;
• Švicarski sir - 260 g;
• slanina - 12 kriški.

priprema

Odbijen pola piletinu i sezone ih, stavite parče šunke i sira na vrhu bara. Sformuyte piletina peciva sa šunkom i folijom trake slanine. Stavite pripremljeni jelo u tepsiju i poslati u zagrejanoj na 165 stepeni peći. Rolls od pilećih prsa treba potrošiti oko 40-45 minuta u pećnici dok meso ne dostigne potpuno kuhana i slaninu neće biti hrskava.

Rolls piletine sa punjenjem

sastojci:

• Luk - 75 g;
• piletina - 4 kom;.
• Beli luk - 2 čena;
• putera - 25 g;
• tlo svinjetina - 320 g;
• Sušene kadulje i peršuna - 1 kašičica ;.
• jabuka - 75 g;
• nekolicina prezle;
• Šačica oraha.

priprema

Dinstajte luk kriške mljevenim svinjetine i sušenog bilja. Dodaj trpa češnjak, sjeckani jabuke, sjeckani orasi i krušne mrvice. Spread nadjev na dobijena poena pileći file i spremno ga u rolnu. Fixing role, postavite ih u pećnici 25-30 minuta na 180 stupnjeva.