Piletina peciva sa sirom i gljivama u umaku od vrhnja

jela od mesa za odmor može biti pravi test kulinarskih vještina hostesa, koji će svoje pripreme. Srećom, recept koji želimo da obratite pažnju, a ne jedan od njih odnosi: Piletina peciva sa sirom i gljivama u kremastom umaku - jednostavno jelo za pripremu, ali u isto vrijeme ukusan i elegantan, što ga čini savršenim dopuna raspon jela na banket stol .

Recept Piletina kotrlja sa šampinjonima i sirom

sastojci:

• piletina - 500 g; (ili 4 kom.)
• Fresh spanać - 90 g;
• gljiva - 250 g;
• skutom - 150 g;
• slanina - 30 g;
• bijelo luk - 90 g;
• pare vlasac;
• pileća čorba - 300 ml;
• Brašna - 15 g;
• krema - 150 ml.

priprema

Nakon čišćenja piletina, prekriti list filma da odbiju i debljine 0,5 cm. Tanke kriške pilića sezone s jednostavnim sol i papar mješavina začina mix ili spreman za piletinu. stavili smo u posudu slanine i kaplje iz njih masti. sebe Bacon dobio, i na masti passeruem luk i češnjak. Nakon nekoliko minuta, dodajte gljive u luk i pržiti sve zajedno 6-8 minuta, dok sva tečnost sa površine posude ispari. Stavite špinat lišće na gljive i dati im malo fade. Mix gljive sa ricotta i distribuirati punjenje piletine brzo. Izmjestiti kotlet fix konac ili čačkalice, a zatim smeđe piletina role punjene pečurke i sir u maslinovom ulju. Sipajte brašno u posudu i prelijte čorba fileti. Dodajte vrhnje i krčkati rolni čekajući vrijeme kada je umak postane gust.

Rolls piletine sa šampinjonima i sirom može se kuvaju u multivarka. Prva Rolls prženi na "pečenje", a zatim dogotavlivayut sos se desilo sa "kaljenja" za 20 minuta.

Piletina peciva sa sirom i gljivama u krem

sastojci:

• piletina - 400 g;
• gljiva - 250 g;
• cheddar - 70 g;
• peršun;
• krema - 250 ml;
• Čorba - 250 ml;

• brašno - '30

priprema

Grubo usitniti i pržene gljive dok ne porumeni, raširi ih na tanke kotlet pilića s bilo kojim čvrstim kockice sira, u našem slučaju - Cheddar. Uz punjenje staviti grančice peršina i kuru isključite roll, popravljanje svoje nit.

U tiganju propržite brašno i ispunite ga sa mješavinom vrhnja i čorbe na sos staviti peciva i stavio ih u pećnici pola sata na 195 stepeni. Kuhati piletinu rolne sa sirom i gljivama može se multivarka u režimu "kaljenja" za 40 minuta.

Video: Piletina peciva sa sirom i gljivama u umaku od vrhnja

Video: Piletina peciva sa sirom i gljivama u umaku od vrhnja

Video: Piletina rolls / Naslovnica Recepti / DIY / Tasty i lako