Pasta sa jajetom

Vraćajući se kući s posla, ili dolazi s jelima od ostataka jučerašnjeg večere za ručak ili doručak, svakako ćemo zapamtiti paste. Ono što bi moglo biti lakši za pripremu? Dovedena voda prokuva, dodajte sol i tjestenine zaspati, 7 minuta i to je to! Dopuni pasta može biti meso, povrće, plodovi mora, sir ili jaja. O ovom drugom slučaju ćemo razmotriti u ovom članku.

Recept za tjesteninu s jajima i sirom

sastojci:

špageti - 500 g;
Jaja - 3 kom;.
sir - 125 g;
maslinovo ulje;
sol i papar - po ukusu.

priprema

Špageti kuvanjem u slanoj vodi 6-7 minuta. Sir rub na rende. Za ovaj recept možete koristiti bilo koji sir, ali ako želite zadržati autentičnost jela, a onda stop za italijanski "parmezan", "Pecorino", "Asyago" savršeno uklapa. Za sir, dodati jaja i umutiti ih temeljito. Arch preparata sa solju i biberom, možete dodati svježi začini po ukusu.

Odvod vode iz tjestenine i vratite ih u posudu. Iako je tjestenina je još vruć, brzo sipajte u mješavini jaje da ga, ulje i izazvao snažno. Preostale topline odmah jaja su kuhana i sir se istopi.

Dakle, moguće je da se kuhati tjestenina s jajima i multivarka, štoviše, s obzirom na preostalu toplotu u posudi se Multivarki jaja kuvana za kraće vrijeme.

Tjestenina sa jajima u tiganj

pasta - 1/2 st.;
jaja - 10 kom;.
Soli - 1/2 kašičice ;.
biber - 1/4 žličice ;.
sir "Mozzarella" - 60 g;
bosiljak (Chopped) - 2 žlice. žlice;
maslac - 1 žlica. žlicu;
"Pancetta" - 100 g;
luk - 1/2 kom;.
Asparagus - 8 kom.

sastojci:

Pastu kuvanjem u slanoj vodi oko 5 minuta. Merge, dati vode za ispuštanje. Jaje umutiti sa soli i papra, dodajte mrvljeni bosiljak i ribani sir, dobro promešati.

Posudu rastopiti maslac i pržiti na njima sjeckani "panceta" oko 5 minuta. Zatim dodajte nasjeckani luk i nastaviti kuvanje još 2-3 minuta dok, sve dok ne omekša. Sada je red na šparoge, potrebno je da se pržiti sa lukom nekoliko minuta. Od pržene sa "pančetom" povrće dodajte kuhano tjestenine, promiješajte i prelijte sve mješavina jaja sir. Kontinuirano miješanje sadržaja tiganju, pržiti jaja s tjesteninom oko 2 minuta i skloniti sa vatre.

Usput, ako ne možete pronaći "pancete", a zatim ga zamijeniti sa šunkom ili dimljena kobasica. Pasta sa jaja i kobasice uvijek su odlična kombinacija.

Kako kuhati tjesteninu u pećnici s jajima?

sastojci:

Jaja - 2 kom;.
pasta;
kečap - 3 žlice. žlice;
Worcestershire sos - 1/2 čl. žlice;
chili pahuljice - 1/4 žličice .;
maslinovo ulje;
"Parmezana";
zelje za ukrašavanje.

priprema

pasta, u ovom slučaju uobičajena školjke, kuhati prema uputstvima paket. Kada se pasta se kuva, spojili smo ga i obučen sa malo maslinovog ulja.

U malom zdjelu, mix kečap, Worcestershire umak, čili pahuljice i malo soli i papra. Pomešajte tjestenina s pikantnom sosu pripremljen i širenje u podmazan tepsiju u centru Do kako kuhati tjestenina s jajima mala udubljenja u kojima će kasnije biti prešao u jaje. Prva peći paste posebno na 180 stepeni 8-10 minuta, a zatim 10-15 minuta sa jajima. Tjestenine, pečene sa jaje, to bi trebalo da bude odmah posuti rendanim "parmezanom", svježi začini, a nakon služe.

Tako je moguće ispeći paste bilo koje vrste, u kojem se može miješati s raznim umacima, počevši od onoga što je predstavljeno u receptu, a završava s klasičnim "Bechamel", umak od rajčice ili mješavinu rastopljenog maslaca i bilja.