Najmekši krofne sa šumskim gljivama

Delicate gljiva krofne sigurno će cijeniti kako male gurmane i za odrasle amaterski domaće kolače. Mirisna i začinske nadjev se može pripremiti u bilo koje doba godine, što znači da neće biti teško kuhati poslastice cijelo vrijeme, posebno od kada je kuhanje potrebno malo vremena, tako da ona postaje zaista ugodno iskustvo.

Krofne sa šampinjonima i kiselim kupusom

sastojci:

brašno - 5 šoljica;
mlijeko - 250 ml;
kvasac - 3 h; l..
šećera - 1 žlica. l.;
G - L; 2 h..
vode - 250 ml;
klice - pola glave;
gljiva - 0,5 kg;
Luk - 1 kom;.
biljno ulje - 4 žlice. l.;
začini - na okus.

priprema

Bow: pročistiti, sjeckani i hrskava pržene u biljnom ulju. Odmrznuti gljive, sušiti na sobnoj temperaturi, izrezati na kockice i dodati u posudu. Cooking da ispari tečnost. Zatim pročišćena kupus, sitno shinkuem i sipajte u odnosu na ukupnu masu. Nadopuna budućnost nadjev začina, pržiti za još 7 minuta, sipati malo vode i kuvajte povrće.

U ovom trenutku, možete lako pripremiti svoju lovu. Pomešajte brašno sa soli, ulje i kvasac, kuvano vode. Kada se tijesto nekoliko pravih, pređite na modeliranje krofne. Preporučljivo je da se više punjenja. Širimo dio na pleh sa vrelom ulju unaprijed, svaka pita pržiti manje od jedne minute sa svake strane.

Ako su inspirisani za kuhanje i žele udovoljiti kući druge vrste krofni, pokušajte kuhati ukusna krofne najmanje sa šampinjonima i sirom.

Jednostavan recept krofne sa šampinjonima i sirom

sastojci:

gljiva - 200 g;
sir sorti - 150 g;
brašno - 250 ml;
mlijeko - 250 ml;
jaje - 3 kom;.
putera - 100 g;
peršun - 2 grane;
biljno ulje - 3 žlice. l.;
sol i papar - po ukusu.

priprema

Gljive su odmrznuti, sušene i fino brzo. Sir sjeckati koristeći Kupno graters, peršun oprati i sitno shinkuem. Zatim gljive pržene u grijanim tiganju podmazane za 5 minuta. Hotelski zdjela, miješati mlijeko, maslac i žličicu soli. Ovim rezultirajući tečnost do ključanja, dodajte brašno. Miješati tijesto dok glatka, dodajte jaja. Gljive dodajte ribani sir. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva, pečenje ulja za podmazivanje. Lepim okrugli krofne, stavio ukusnije i tijesto stenochki dobro. Fry peče za 15 minuta do ispiranja.

I na kraju, moramo ubrzati da vas molim recept za mekane krofne sa šampinjonima i heljde, koji će biti savršen dodatak kući pije čaj ili večeru.

Krofne sa šampinjonima i heljde

sastojci:

biljno ulje - 3 žlice. l.;
prašak za pecivo - 1 g;
Soli - 1 st. l.;
šećera - 1 h L.;.
brašno - 150 g;
dill - 2 grane;
Luk - 1 kom;.
meki sir - 100 g;
gljiva - 250 g;
heljde - 100 g;
Beli luk - 1 čen;
jogurt - 1 pehar.

priprema

Gljive su odmrznuti i narezane luk i fino: pročistiti shinkuem. Pržiti oba sastojka u tiganju podmazan uljem. Heljda kuvajte dok kuhani, miješati sa jogurtom, sol, šećer, prašak za pecivo, ribani sir i oprati sitno sjeckani zelje. Rezultirajući tijesto dodati sadržaj tiganj i brašno i dobro promešajte dok se sve glatko.