Nuggets - recept

Nuggets su nam poznate iz fast-food industriji, gdje su se čvrsto zacementirao svoju lidersku među popularna jela. Tender piletinu ili ribu fileti, pržene u raznim pohovana, dobiti okus i nimalo suho, kao iu mnogim drugim jelima.

Ali to nije uvijek u javnim ugostiteljskim može kupiti Nuggets, koji su napravljeni od prirodnih proizvoda, i pržene u svježem ulju. Najčešće, smanjiti troškove fileta mesnih proizvoda pretvara u nadjev, koji se razrijediti sa drugim jeftin i ne uvijek korisnih komponenti.

Nakon pripreme Nuggets kod kuće, vi ćete biti sigurni u sigurnost i kvalitetu gotovog jela, kao i uživati u istinski prirodne i okus jela, koja se može menjati za mariniranje piletine ili ribe sa sjedištem u raznim začinima.

Recept na piletinu iz kuće

sastojci:

pileća prsa file - 420 g;
Jaja - 2 kom;.
krušne mrvice - 220 g;
Pšenično brašno - 100 g;
sol - po ukusu;
Prahu mješavina paprike - po ukusu;
biljnog rafiniranog ulja.

priprema

Nuggets Za pripremu opran i obsushennoe piletina rez u poprečnih vlakana na srednjim kriške imaju debljinu od oko sedam milimetara. Sada pripremiti sastojke za uzgoja. Pomešajte brašno sa soli i svježe tlo crni biber i malo umutiti jaja sa malo soli.

Pan s debelim dnom zagrijati ispravno, dovoljnu količinu pre-loading biljnog ulja.

Svaki komad umočen u pileće brašno, zatim umočite u paniruem pohovana mase jaja i odmah šire u posudu. Browning na obje strane sve dok se željeni rezultat i izvadite na papirni ubrus da upije višak masnoće. Servirati na piletinu s bilo sosom i svježe ili pržena povrće.

Kao što možete vidjeti, recept grumenje od piletine je vrlo jednostavan, a može nositi s njim čak i početnici kuvar.

Fish nuggets - recept

Sada nudimo vam recept za ribu nuggets, koji obavljaju kući samo ukusno.

sastojci:

file od bilo koje morske ribe - 700 g;
jogurt - 75 g;
Majonez - 75 g;
prezle - 200 g;
Majonez - 50 g;
sol - po ukusu;
začini - po ukusu;
tlo crni papar - po ukusu;
biljnog rafiniranog ulja.

priprema

Riblji file izrezati na duguljaste kriške, posoliti, crni biber i začine po vašem ukusu. pažljivo brišući kriške, ravnomjerno distribuira mješavina začinskih i slano, i dati da stoji dvadesetak minuta.

U međuvremenu, mix jogurt sa majonezom, dodati soli po ukusu i, po želji, začini, možete dodati i sitno sjeckani svježi kopar.

Marinirana riba komadi su umočen u mješavinu jogurta i majoneze, paniruem horoshenechko pohovana i raspoređeni u tavi, ranije je ležao njegov pergament. Odredite Nuggets u prethodno zagrijanoj na 230-260 stupnjeva peć dvanaest do petnaest minuta ili dok se željeni rumenilo.

Sir Nuggets - recept

Diverzificirati švedski stol ili kuće okupljanja također može pripremljen sir nuggets, više da su pripremili vrlo jednostavno.

sastojci:

bilo koji sir - 400 g;
Jaje - 2 kom;.
prezle - 200 g;

susama - 60 g;
Prahu mješavina paprike - po ukusu;
sol - po ukusu;
biljnog rafiniranog ulja.

priprema

Sir kriške smanjiti na debljine jedan centimetar. Svaka od ovih prvih pad u tukli jaje, a zatim mješavinu paniruem dvopek susama i. Da bi bili sigurni, možete ponoviti postupak, onda sir će verovatno ostati unutra i ne ponestane. Sir kriške panirani širenje na biljno ulje toplo i pržene na željenu rumenila.