Kotleti u pećnici sa paradajzom i sirom

Kao i obično sve piletinu, i svinjetina ili govedina, savršeno u kombinaciji sa sirom i paradajz. Možete samo staviti parče sira i kriškom paradajza na vrhu odrezak, možete roll meso u rolnu i prelijte umakom od rajčice ili kotlet pretvoriti u džep punjenje sir, u svakom slučaju, će sjajno.

Kotleti Piletina sa sirom i paradajz

sastojci:

• piletina - 480 g;
• Rajčice u vlastitom soku - 90 g;
• Rajčica - 5 g;
• šećer od šećerne trske - 5 g;
• pregršt prezle i brašno;
• jaje - 1 kom;.
• ribani parmezan - '45

priprema

Nekoliko pilećeg filea lagano pobijediti off, tako da poravnate komada u debljini, a zatim pospite morskom soli i snow uljem. Kuru uvaljati u brašno, umočiti u jaje i pospite krušne mrvice. U tiganj, zagrijati ulje malo i koristiti ga za brzo prženje kotlete prije tamnjenje. Miješati kriške paradajza u vlastitom soku sa paradajz i šećer, masnoće kotleti u umaku i pospite ih parmezanom. Neka sir topi u pećnici pod roštilj.

Pečene svinjetine kotlet sa paradajzom i sirom

sastojci:

• Paradajz - 85 g;
• ribani Mozzarella - 135 g;
• putera - 15 g;
• Zeleno lišće bosiljka - za ukras;
• pulpe svinjetina - 340 g;
• gljiva - 110 g;
• Balsamica - 10 ml.

priprema

Pećnicu postavljen da se zagrije na nivo od 190 stepeni. Meso izrezati na odreske, pospite uljem, lagano prisolit i Braun brzo na vrelom roštilj na komade oduzete porumeni kora, ali nije uspio u potpunosti pržiti. Raširi na papir za pečenje.

Tinjao gljive na maslacu, prelijte balsamica i stavite ih na vrhu kotlete. Mjesto na vrhu paradajz, bosiljak i ribani sir. Pečenje 7-12 minuta, u zavisnosti od debljine komad.

Kotlet sa šampinjonima i sirom i paradajz primijeniti odmah nakon uklanjanja iz pećnice, u svjetlu salate ili povrća ukras.

Kotlete govedine sa sirom i paradajz

sastojci:

• Beef - 410 g;
• sušene rajčice - 75 g;

• paprike - 45 g;
• sir mix - 90 g;
• Luk - 45 g;
• nekolicina zeleno lišće bosiljka.

priprema

Govedina pulpe poravnajte preko cijele debljine i blago odbiti. Solid komad rain uljem i sezone. Miješati ribani sir mix sa komadićima sušene rajčice, slatke paprike, luk i zeleni bosiljak. Stavite nadjev na vrhu govedine, spremno je meso u rolnu, siguran, brzo Brown posudu, a zatim pecite 25 minuta na 185 stupnjeva. Prije posluživanja, sec, kuhana u pećnici sa paradajzom i sirom, smanjiti preko žitarica i dogovorite na pladnju.