Pita sa ribom i krumpirom

Ako ste u potrazi za zdrav i jednostavan recept, ovaj - jedan od najsjajnijih predstavnika. Pita s krumpirom i riba ima desetine varijacija od najpopularnijih u čemu će biti riječi kasnije.

pita od krompira ribe

sastojci:

Za pire krompir:

Krumpir - 1 kg;
grašak - 1 kg;
putera - 40 g;
koricu od 1 limuna.

Za ribu punjenje:

mlijeko - 500 ml;
lovorov list;
file oslića - 200 g;
bakalar file - 200 g;
škampi - 200 g;
luk bijela - 130 g;
šargarepe - 130 g;
čena belog luka - 2 kom;.
Brašna - 80 g;
Senf - 30 g;
sira - 50 grama;
sok od 1 limuna.

priprema

Oguljene krtola krompira su stavljeni u posudu kipuće vode i kuvajte dok ne omekšaju. Također je prijavljen sa graškom. Triturirati krompir i grašak pire s maslacem i malo soli. Dodajte koricu limuna.

Stavite peć za zagrijavanje do 200 ° C.

Grijani mlijeko sa lovorov list, stavio ga u ribljih fileta i čir. Dobijamo komada ribe iz mlijeka i prenese na ploču.

Passeruem luk i mrkvu dok ne omekšaju, dodajte češnjak, prošao kroz štampu, promiješajte, pričekajte još 30 sekundi. Zazharki dodati u brašno i sipajte sve mlijeko u kojem kuvana riba. Kada je pan formira gust umak, senf i njegova dopuna se sipa u kalupe za pečenje. Distribuirati komada ribe u umaku, pospite sirom i prelijte sokom od limuna. Pokrivamo sadržaj obrasca pire krumpir i stavite u pećnicu na 40 minuta.

Ovaj klasični engleski pita od krompira može biti sa riblje konzerve, ako postoji potreba da se spasi.

Recept zgusnut ribe pita s krumpirom

Ako ste u potrazi za jeftinim riba pita recept, onda je najbolja opcija u ispred vas. Zgusnut torta s krumpirom i inćuna će biti srdačna favorit porodice, recept koji vas će se tražiti da dijele više nego jednom.

sastojci:

Krumpir - 250 g;
luk bijela - 185 g;
maslac - 50 g;
sprat smrznuto - 300 g;
krema - 240 ml;
Jaja - 2 kom;.
brašno - 310 g

priprema

Krompir se čiste, peru i kuhati u slanoj vodi dok ne omekšaju. Luk iseći na prstenove i passeruem, dok ne postane transparentna. Krtola se smanjiti na kriške i širenje jedan sloj na dnu svake duboke pribor za kuhanje, gornji sloj distribuirati luk, a zatim - oguljene utroba i sprat grebena. Pripremite jednostavan test kreme, jaja i brašna. Začina da probaju tijesto i napunite je sve sastojke. Stavite pitu u zagrejanoj 180 ° C peć za 40 minuta ili dok riba torta s krumpirom je pokriven karakterističan zlatno smeđe kore. Neka cool prije posluživanja jelo za 15 minuta.

pita od ribe s krumpirom - recept

Ovo otvoreno pita za shortcrust peciva - obične quiche, kuhani nije baš standard za način na koji je francuski.

sastojci:

shortcrust peciva;
dimljene ribe crvena - 200 g;
Krumpir - 120 g;
potočarke - 30 g;
gomila dill;
krema - 240 ml;
Jaja - 3 kom;.
tvrdog sira - '60

priprema

Jednostavan shortbread tijesto je izbacio i prostire se na dnu 25 cm pečenje lima. Osnove dno kretenu viljuškom, staviti na vrhu list pergamenta i prelijte bilo krnje. Pecite baze 10 minuta na 180 ° C, uklonite papir i pripremiti više minuta 5. Spread bazi ribe kriške, kriške krompira prethodno kuhano i slomiti bilja. Popunite pita sa šlagom i sol, jaja, a zatim vratiti u rernu još pola sata. Kada je krompir i riba pita smeđe, a centar u potpunosti shvatiti i neće njišu tokom vožnje, može se smatrati obrok spreman.