Ribe u krem u pećnici

Riba kuhana u pećnici s vrhnjem - zapanjujuće nježan i dijeta jelo koje će se žaliti na sve, bez izuzetka.

Riba u pećnici s kremom

sastojci:

Pollock - 700 g;
Sir - 200 g;
Limun - 0,5 ps;.
sol, slatka paprika - po ukusu;
krema - 200 ml;
luk - 1 kom;.
suho koprom -. 1 žličica.

priprema

Da vidimo kako kuhati ribu u krem. Sijalica čist i izrezati na pola prstenje. Passiruem luk biljno ulje dok ne porumeni. U dubokoj posudi sipajte kremu i dodajte po ukusu bilo začini: paprika, sušeni kopar, sol, prizemlje crni papar. Svi dobru kombinaciju viljušku. Riba se pere i obsushivayut koristeći papirnatim ručnikom. Pažljivo izvuče iz nje svih velikih kostiju i iseći na komade veličine od 5 centimetara.

Sada smo ga ležao na papir za pečenje, posoliti i posuti malo soka od limuna. Položeni na vrhu prženim lukom i prelijte Pollock krema. stavili smo u pečenje pećnici zagrejanoj unaprijed na 180 stepeni jelo i pecite 30 minuta. Ovaj put, dok mi utrljati na grubo rende sira i oko 15 minuta dok kuhani posuti ih peče u krem ribe. Šaljemo pleh za 15 minuta u pećnici. Gotov jelo se servira blago rashlađeno.

Crvena riba u krem

sastojci:

Losos odresci - 4 kom;.
krema - 200 ml;
maslinovo ulje - 2 žlice. žlice;
Limun - 1 kom;.
zelje - za ukras;

soli, bilje, biber - na okus.

priprema

Kriške crvene ribe temeljito oprati, očistiti od krljušti, posuti sa soli, papra i ljekovitog bilja. Zadržavamo losos na marinirati 40 minuta. Oblik masti sa maslinovim uljem i širenje ribe odreske. Dalje, prelijte kremom i stavite posudu za 45 minuta u pećnici. Pecite na temperaturi od oko 200 stepeni dok se potpuno kuhani. spremni, riblji paprikaš Mi služimo sa šlagom na stolu, garnirano s kriške limuna i pospite seckanim bilja.