Pileće supe

Pileća prsa - najbolji dio trupa, odličan nemasnog mesa, veoma je pogodna za pripremu raznih dijetetskih jela.

Evo nekih recepata za ukusne supe dijeta piletine, naime dojke. U oba utjelovljenje je bolje da juha od čistog file rez od pilećih prsa bez kože. Možete kuhati sa kožom, na primjer, ako želite da se malo deblji supe (tu želju je sasvim jasno, na primjer, u hladnom vremenu, tokom vježbanja).

Juha od povrća dijeta sa pileća prsa

sastojci:

pileća prsa- 1 kom. ili pola (oko 300-400 g);
Luk - 1 kom;.
suho začin za čorbu (Lavrushka, piment i klinčić-grašak);
Šargarepe - 1 kom;.
brokoli ili karfiol - 200 g;
Krumpir - 2-4 kom. srednje veličine;
slatka paprika (po mogućnosti crveno) - 1-2 komada. (Sezonski opcionalno sastojak);
paradajz paste - 1-2 žlice. kašika (opcionalan);
Različiti svježeg bilja (crni luk, peršun, cilantro, bosiljak, mirođija);
Beli luk - 1 čen.

priprema

Zavarene pileća prsa sa lukom i začinima dok ne omekša u malo vode, to će potrajati oko 40 minuta nakon ključanja, kuhati na laganoj vatri u procesu pažljivo uklanja buku i masti. Sačekajte 15 minuta i izvadite meso. Luk i lavrushku bacanja. Ležali smo u posudu krompir i šargarepa, oguljene i narezane nije velika. Kuhati za 10-15 minuta, a zatim polaganje brokoli, rastavljena u male Kocheshkov i slatke paprike, kratko sjeckani slame. Povratak supa kuvana sa pileća prsa, izrezati na srednje veličine komada. Cook supa za još 8 minuta (možete dodati paradajz paste). Pokriti s poklopcem i isključite svjetlo, način na koji je juha konfigurirati se za 10-15 minuta. Služe, posute seckanim biljem suvim žitarica u ishrani hljeb i svježe mekinje tortu. Kolač ili kruh rub chesnokom.Esli želite kuhati supu ili, kako kažu, krema od pilećih prsa, možete koristiti gotove supe (vidi. Gore).

priprema

Sa prorezom žlicom izvod iz supe kuvano povrće i meso u blenderu i pyuriruem. Dodati bujon do željene konzistencije, pospite seckanim bilja i služiti u duboke tanjire. Možete dodati u juhu male domaće krutoni i kašiku kreme ili kiselo vrhnje. Ova juha je vrlo dobar za djecu.

Da biste dobili bogat krem juhu se može dodati da je u prahu gotovih kuhani grah, grašak ili chick graška (idu i konzerviranog pasulja, samo prije dodavanja u sirup i odvod supa kuvano vode za ispiranje).

Sir juha pileća prsa

sastojci:

pileća prsa - 300 g;
Luk - 1 kom;.
naribanog tvrdog sira - 200 g;
krutoni domaći raž ili pšenične mekinje;
suho začini za supu (pročitajte prvi recept);
zeleni luk i druge svježe biljke;
ili pavlaka (opcionalno).

Zavarene pileća prsa u supi sa lukom i začinima, malo hladno i ukloniti s prorezima kašikom. Mi ćemo smanjiti komada mesa srednje veličine.

U svakom juhu ili ploču položiti dio mesa na vrhu Stavi krutoni, pospite smjesom usitnjenog svježeg bilja i naribanim sirom. Popunite vruće čorba. Možete dodati kiselo vrhnje ili vrhnje, začinite sveže mlevenog crnog juha juha s pileća prsa recept biber i bijeli luk.

Ako želite srdačna juha, možete dodati malo konzervirane grašak - otprilike 2-3 žlice. kašiku dio (samo unaprijed odvod konzervans sirup kuhanim graškom i oprati vodom). Možete dodati i supu i malo kuhani krumpir, narezane kriške srednje veličine.

Na neki način, razvijanje vlastite kulinarske mašte, možete doći do vlastite recepte sa piletinom juha, ova jela su brzo priprema i lako apsorbira u ljudskom tijelu.