Tijesto za knedle na mineralne vode

Postoji mnogo varijacija tijesto za raviole. A svaki od njih ima svoje neosporne prednosti koje su važan motiv za različite korisnike da koriste formulacije, to je najviše odgovara njihovim potrebama i željama. Neki vole više gusta tijesta strukturu i nije bitno da je teže raditi sa i čine knedle, i neko naprotiv je pristalica vrlo mekan proizvoda ljuske i istovremeno uživanje u lovu tokom lajsne. Sve pojedinačno i svaki bira za sebe najviše održiva opcija.

U nastavku ćemo opisati kako pripremiti tijesto za knedle i knedle na mineralne vode. Probajte ovu opciju, možda je postao omiljen u notebook, a vi ćete zauvijek odustati od druge verzije i recepata.

Tijesto u knedle u mineralne vode - recept

sastojci:

Pšenično brašno - 550 g;
gazirana mineralna voda - 290 ml;
soli - 10 g;
jedno jaje.

priprema

Za pripremu tijesta u gazirana mineralna voda, miješati sa jajima i soli i sipajte u posudu sa prethodno prosejano pšenično brašno. Mijesiti sve temeljito prvi sa kašikom, a krajnji gnječenje ruke, postiže najveća moguća uniformnost, glatkoću i teksturu Cling test. Maskiranje rez tkanine com brašna i ostaviti na sobnoj temperaturi za 40-50 minuta.

Najbolje ravioli tijesto za mineralnu vodu

sastojci:

Pšenično brašno - 480-520 g;
gazirana mineralna voda - 245 ml;
rafiniranih biljnih ulja - 55 ml;
jedno jaje;
kašiku šećera;
dva prstohvata soli.

priprema

Budući da je proces pripreme tijesta, proseem pšenično brašno. Ovaj postupak će se obogatiti s kisikom i poboljšati kvalitetu gotovih proizvoda. Nakon toga, u odvojenoj posudi mješavinu jaja sa šećerom i dva prstohvata soli i malo brbljanja pomoću vilice ili halo. Sipajte rezultat mješavina u brašno, da se uvede mineralnih vodichku i početi gnječenje. Mijesiti sve temeljito, osiguravajući maksimum uniformnost. Tokom gnječenje pour rafiniranih biljnih ulja. Ovaj proizvod je u velikoj mjeri pretvara u tijesto i što ga čini izuzetno savitljiv i usklađen i ne-ljepljiv na određene gustine. Nastavljamo proces miješanja za dodatnih pet minuta, a zatim maskirne com brašno sa foliju i ostaviti da sazrije za četrdeset minuta.

Kako vrijeme prolazi, možemo početi registracija knedle najpogodniji način za vas.

Ukusan domaći ravioli tijesto za mineralnu vodu

Mineralne vode u tijesto može biti pripremljen bez šećera i sa malo drugačiji proporcijama biljnog ulja.

sastojci:

Pšenično brašno - 550-600 g;
gazirana mineralna voda - 255 ml;
rafiniranih biljnih ulja - 70 ml;
soli - 10 g;
jedno jaje.

priprema

Proces pripreme tijesta po receptu je identična onoj gore opisano. tijesto za raviole kući na mineralne vode Izuzetak je da ne dodam šećer i blago povećava količinu rafiniranog ulja, što je više savitljiv. Kada klanja takav test nije potrebna površina podpylenie rad i oklagijom sa brašnom i rukama. Ispostavilo se da prilično ljepljive i poslušan.

proces gnječenje se može pojednostaviti što je upotreba kućanskim aparatima. Tako brašno se može miješati s mineralnom vodom, biljno ulje, jaja i soli koristeći mikser s posebnim mlaznicama, kompletna serija ima ruke. U prisustvu vas Procesor hrane ili mašinu kruh, povjeri to odgovoran posao bolje za njih, što značajno smanjiti vrijeme provedeno, i zadržati svoju snagu.