Pečeni krompir sa povrćem

U pripremi raznih jela od krompira je sasvim u skladu sa drugim povrćem. Krumpir, pirjano povrće - odličan utjelovljenje takva kombinacija. Jela od ove vrste definitivno ima vegetarijanaca raznih vrsta, oni su također dobri za Posni i posni dana.

Cook paprikaš krompira i povrća je lako, to se radi brzo. Izbor sorti krompira - pitanje ličnog izbora, izbor preostalih povrća i udio široke varijabilnosti. Također, puno ovisi o sezonskim situacijama. U svakom slučaju, takva jela - dobra opcija za ručak ili večeru.

Recept za restani krumpir s povrćem

sastojci:

• Krumpir - 5-8 kom. srednje veličine;
• mrkva - 1-2 komada;.
• luk - 1-2 komada.
• slatka crvena paprika - 2 kom.
• kupus bilo raznih - oko 200-300 g;
• Beli luk - 2 čena;
• Svježe biljke su različiti;
• suve začine po vašem ukusu;
• malo biljnog ulja;
• soli;
• paradajza - 2 kom. ili rajčice 1-2 žlice. kašiku (opcionalno).

priprema

Debelih zidova kazan ili šerpe spasseruem na maslacu sjeckani luk dok se ne promjene boju. Dodajte sjeckani mrkva, a nakon 3 minute - krompir, iseći na kriške. Kuvajte 10-12 minuta, zatvaranje poklopca, dodavanje vode i miješajući povremeno, ako je to potrebno. Dalje polaganje preostalih usitnjeni povrće - paprike u kratkom slame i rezani (ili rastavljena na Kocheshkov) kupus. Prisalivaem i dodajte sušeni začini, možete dodati kriške rajčice ili 1-2 žlice. kašike paradajz paste. Kuvajte sve zajedno još 10-15 minuta. Prije serviranja, začinite sitno sjeckani biljem i češnjakom.

Pečeni krumpir s povrćem u multivarka

Danas, mnogi su sretni da biste koristili ovu vrlo povoljno kuhinja uređajima.

sastojci:

• Krumpir - 5-8 kom. srednje veličine;
• luk - 1-2 kom;.
• Šargarepe - 1 kom;.
• patlidžan - 1-2 komada;.
• mlada mala tikvica - 1 kom;.
• Prokelj - 10-15 kom;.
• mladi grah grah - 20 kom;.
• slatka paprika - 1-2 komada;.
• biljno ulje za prženje;
• Beli luk - 2 -3 češnja;
• Svježe biljke su različiti;
• soli.

priprema

Patlidžan treba iseći na kocke i staviti u posudu sa hladnom vodom za 20 minuta, prepušteni gorčine. Voda je potom spoji, i bacite promoem patlidžan na cjedilo.

Tikvice se smanjiti na kockice, krompir - rezanjem ili više koliko želite. Stavite krompir u posudu vode kako ne bi zavetrilsya ne potamne, a zatim baciti u cjedilo. Inače, u obradi čime će se višak škroba. Paprika i šargarepe iseći na kratko trake. Svaki pod pasulja izrezati na 3-4 dijelova, ukloniti tipova. Kelj pupčar se nervira u cijelosti.

Prvo, lagano pržene ili spasseruem u konvencionalnom tiganju u biljnom ulju sa sjeckani luk, ulje, ne žalim. Potez luk sa preostalim uljem u posudu Multivarki. Polaganje da smanji krompir, mrkva, grah, patlidžan i tikvice. Pour 30-50 ml vode. Odaberite "kaljenje" modu i podesite timer za 20 minuta. Nakon tog vremena, dodajte u posudu i biber prokelj. Promiješajte i stavite paprikaš za još 15 minuta. Možete postaviti timer za 10 minuta, a zatim dodajte paradajz paste ili kreme paprikaš i za još 5 minuta. Krompir sa povrćem, kuhana u multivarka, prostire se na tanjir i sezonu slomiti luk i sjeckani bilja.

Naravno, to isto jelo može se pripremiti na uobičajeni tiganju, kazan ili duboku tiganj. Pa, za ne žele vegetarianstvovat i posmatraju pozicije može biti pripremljen restani krumpir sa mesom i povrćem.

Na popis sastojaka bilo koji od sljedećih recepata (cm. Iznad) dodati najmanje 400 g mesa. Prva pržiti luk i mrkvu, zatim dodajte meso. Svinjetina, zec, pileći ili goveđi gulaš za 40-60 minuta. Drugih vrsta mesa (puretina, janjetina i govedina posebno malo duže). Za 20-10 minuta dok kuhani meso, možete dodati ostatak povrća. Međutim, meso se može kuhani odvojeno.

Video: Braised svinjetina s povrćem i krumpirom

Video: Pečeni krumpir s povrćem u multivarka