Goveđe pečenje

Rozbif - to je vrlo zadovoljavajuće i ukusno. Kako kuhati govedinu u tiganju i multivarka, pročitajte ovaj članak. Nakon ovih recepata i preporuka, rezultat će biti jednostavan, ali vrlo ukusno jelo.

Meso, pržene s lukom u tavi

sastojci:

luk - 250 g;
. Salt - 1 žličica;
Beef - 600 g;
. Šećer - 1 žličica;
crni biber;
rafiniranih biljnih ulja.

priprema

Bow čisto iz ljuske i shinkuem tanka prstena ili pola prstena. Miješati šećer sa crnim biberom i soli. Oprati i iseći govedine obsushivayut srednje komada. Pospite ih pripremljenom smjesom i promiješajte energično. Spread meso u vruće ulje i pržite oko 10 minuta na visokoj temperaturi, miješajući povremeno meso spaljenu. Kada se porumeni, dodajte luk u posudu i promiješati. Mi se pripremamo za luk transparentnosti. Zatim sipajte malo tople vode, smanjite vatru i gulaš dok ne omekša meso ispod peke.

Prženi krompir sa govedine u tiganj

sastojci:

Krumpir - 600 g;
Beef - 500 g;
luk - 200 g;
rafiniranih biljnih ulja - 50 ml.

priprema

Krompir čist i napunite hladnom vodom za pola sata. A onda mu obsushivayut, izrezati na kockice i pržiti na vrelom ulju. Tokom tiganj sa Poklopac se ne preporučuje. Cut kriške govedine i SRJ, nakon 5 minuta dodajte polukruga sjeckani luk, a kada je smeđe, sipa oko 40 ml vode i donose meso dok kuhana na laganoj vatri. Kada je meso gotovo spreman, dodajte ga na krompir, promiješati i svi na sto pozvati.

Salata sa govedinom

sastojci:

Za salatu:

biftek - 700 g;
Slatka paprika - 1 kom;.
salata mix - 400 g;
krastavci - 400 g;
crveni luk salata - 1 kom;.
paradajza - 300 g;
sir - 150 g;
soli;
crni biber;
biljno ulje.

Za fil:

soja sos - 40 ml;
sok od limuna - 40 ml;
soli.

priprema

Salata mix staviti u činiju. Luk čist i iseći na tanke prstenove. Paprika, krastavac izrezati na tanke trake, paradajz - kriške. Put gotove hrane na preostale sastojke. Dodavanje na ribani sir. Goveđi izrezati na kriške, Odbijanje, biber i poslati ga na posudu. Fry dok ne porumeni. Govedina komadići izvadite iz posude, staviti na foliju, sol sa dvije strane, zamotajte i ostavite 10 minuta. Zatim smanjiti pruge meso. I stavlja ga na vrhu salatu. Stavljanje soja sos sa sokom od limuna i soli. Sipajte rezultat vrhu salatu.

Rozbif multivarka

sastojci:

Beef - 300 g;
soli;
biljno ulje;
začini.

priprema

Govedina izrezati na kockice, sol, dodati začine i dobro promiješati. U zdjelu multivarku pour ulje, stavite meso, zatvorite poklopac, izlagati program "Bake" za 45 minuta. Periodično, meso treba miješati. Signal nakon što je već moguće dovesti do stola.

Mesaru sa povrćem

sastojci:

praziluk - 1 kom;.
meso govedine - 600 g;
Beli luk - 3-4 čena;

luk - 200 g;
Rajčice u vlastitom soku - 500 ml;
šargarepe - 200 g;
Patlidžan - 150 g

priprema

Pržene u biljnom ulju rafiniranog meso, sjeckani komada. Šargarepe iseći na kockice, luk i češnjak melenko griza, dodajte sastojke za meso i krčkati dok ne omekša, stavite sjeckani paradajz, na kockice patlidžana i muči, pokriven četvrt sata. Dodajte malo soli po ukusu, ako je to potrebno, stavite svoj omiljeni začina. Bon appetit!