Pilav odnosi na srdačna, šareni i ukusna orijentalnih jela. Svaki narod ima svoj recept jela, kao i način njegove pripreme. Vrlo popularan Taškent pilav se razlikuje od drugih oličenja u da je prvi luk je pečenje prije polaganja, dok će se izvor jela boje zasićena.
Važna komponenta ovog proizvoda se smatra riže, tako da je izbor sorti treba tretirati sa najvećom ozbiljnošću. Kuhati pilav kod kuće u Uzbek, morate ga pripremiti samo od durum riže:
Meso za pilav janjetine i govedine. Ulje koristiti prema tradicionalnoj recepturi samo pamuk, ali se i dalje može rafiniranih suncokreta. Sastojci za pilav u kvantitativnom smislu:
Prvo, potrebno je izvesti prazan, to jest, sve oprati, očistiti i iseći na male komade.
Važno: Budite sigurni da se smanji paprike na tanke trake.
Meso koristiti srednje kocke. Luk - pola prstenje. Kazan staviti na srednjoj temperaturi i zagrijati dobro. Sipati pamuka ulje i ponovo zagrijati posudu dobro. Tek tada možete staviti luk u vruće ulje i pržiti dok zlatno kupovine.
Od tost luk potrebno da komade mesa, vatra ne bi trebalo umanjiti, i pržiti na srednjoj temperaturi. Neophodno je da se osigura da meso da ga zgrabite i sokovi zapečaćena iznutra.
Važno: Nemojte kuhati meso.
Nakon toga, ići naprijed narezane mrkve i pržiti zajedno sa drugim proizvodima. Tako povremeno ne zaboravljajući da promiješati sadržaj kazana.
Sos zirvak pokriti s toplom vodom tako da se može pokriti povrća. Stavili nekoliko šefova oprati belog luka, soli i osujetiti, plus i začina. Oko trideset minuta da ugase sve pod poklopcem dok tečnost ključa na pola. Ako se to ne dogodi, to je potrebno otvoriti vodu poklopac i čir.
U isto vrijeme moramo sortirati i figura pod mlazom vode temeljito oprati. Nakon pola sata za uklanjanje bijeli luk, i poslati riže u zirvak, izjednačujući ga preko površine kazana. Malo soli, kao zirvak prethodno dobro slani. Topla voda pour Slika 1 cm.
Važno: morate sipati vodu, s obzirom na različite riže.
Onda opet staviti beli luk. Poklopac na lonac nije zatvoren. Čine vatra jača, tako da se voda može potpuno provri daleko. Kada će tečnost ispari, treba prikupiti riža humka, sve ivice do sredine. Nakon isparavanja posudu za vodu u dobro zatvorenim i napraviti malu vatru, ostavljajući pilav još dvadeset minuta da sazrije.
Kuhana riža treba izgledati mrvi, sa svakim od svojih sjemena je cijeli broj. Jelo je spreman, možete dovesti do stola. Taškent pilav služio sa salatom ili zelenog čaja. Bon appetit!
Mnoge evropske žene imaju svoje male naglasak na ovo jelo. Možete se već može naći pilav sa šampinjonima, piletinom i drugim sastojcima. Amazing ukus razlikuje sljedeće recept pod nazivom
jela od mesa u ovoj izvedbi može uzeti bilo:
Napomena: u svakom slučaju nije pogodan sirovo meso, jer će biti isporučena kao dodatak na površini. U suprotnom, kada pečete meso čorba će prekinuti okus i miris sušenog voća.
Proizvoda koji će biti potrebni za ovaj recept:
pripremnoj fazi sastoji se u jedno od sljedećih postupaka. Rešetka šargarepe i luk izrezati na pola prstenje, sve pržiti u biljnom ulju. Isperite i iseckati sušenog trake. Poželjno je da smanji veliki, tri trake. Isperite riža zrna. Prženo povrće staviti u kazan, pospite karijem i soli, sve po ukusu.
Vrh s rižom u kontejner, a zatim ga napuniti vodom, tako da je porastao malo iznad žitarice. Zapalili. Kada tečnost počinje da isparava, stavi sušeno voće, poklopiti i staviti da propada dok ne omekša. Oguljene naranče izrezati na tri dijela, meso na trake, i ugurala zelenila. Kada je voda isparila, isključite topline isključen i promiješati rižoto. Služiti porcije sa dimljenim mesom i naranče, pospite bilja. Ovaj pilav je vrlo jednostavan, a rezultat - zapanjujući. Jelo lean i vrlo ukusan.
Glavni sastojci jela smatraju riže i piletine. Kuhani pilav sasvim prijatno da probaju i vrlo zadovoljavajući. Rabljeni začini daju ovom proizvodu nezaboravan miris i piletina izvanredno nježnosti.
Komponente u sastavu pilav:
Prvo morate oprati i smanjiti sve. Mrkva u obliku slame, i luk pola prstenje. Pileće meso je podijeljena na male komadiće. Zatim sipajte u biljnom ulju kazan i padaju na luk na prženje, zatim dodati šargarepu. Narednih komponentu, što je vrijedno da odustane - meso - to mora imati na SRJ. Nakon otprilike 5 minuta sve stavi pod poklopac. Na sadržaj zatim dodajte sol, papar i začini.
Napunite vodom tako da se smjesa tečni proizvod je lima za kuhanje, paprikaša oko pola sata. Sljedeća morate popuniti pirinač i ponovo sipati vodu. Nastavite da krčka zajedno oko 30 minuta. Promiješati i hranio sa piletinom pilav na večeru.
A vrlo originalan jelo za večeru može biti pilav sa paradajzom. Da biste ga pripremili, sljedeće sastojci su potrebni:
Oguliti luk i isecite ga u obliku polu-prstenova. Mrkva chop dugo trake. Oguliti češnjak. Zatim povrće i pržiti ih dodati meso kriške, zadržati sadržaj prženja. U međuvremenu, isperite rižu pod mlazom vode. Kada je meso je ready-made za njega da zaspi Sl.
Oguljene luk štap u Sl. Paradajz iseći na dva dijela i poslati ga u rižu. Zatim sipajte vodu i više ne miješaju. Tečnost treba da pokrije rižu, imajte to na umu prilikom pripreme pilav. Kada voda ispari, moguće je da se prikupe gorochkoy pilav, a zatim zatvorite poklopac. Požar je učinio umjerenim i kuvajte dok kuhani hranu.
Vrlo mirisna i ukusan proizvod koji će oduševiti sva domaćinstva, a ne samo njima. A ako je neko u kući je nepokolebljivi protivnik mesa, onda će odgovarati sljedeće recept. Sastoji se samo od povrća, bez mesa, masti ili ovčetina masti.
Za one koji vole ovo jelo, ali ne mogu da ga koriste za kuhanje mesa, možete predložiti sljedeće recept bazi gljiva. Ovaj recept je pogodan za vegetarijance. Gljive u ovoj izvedbi, priprema može uzeti bilo. Pored toga oni takođe je potrebno:
Za ovaj recept vam je potrebno kupiti riža s dugim grah - to je važno. Oko sat vremena pre kuvanja ga potopiti u slanu vodu. Prvo, smanji mrkva na štapiće, luk pola prstenje, pa čak i smanjiti zrelih paradajza. Gljive također oprati i brzo. Metalne sos čamac da se protežu malo kima sir s grubom soli.
Kontejnera imaju dno topline ne držati biljno ulje i položiti gljive, pržiti ih. Poduzimanje luk, mrkva, paradajz i kima. Vrh sa malo vode, sol, dodajte veliku kašiku sirćeta, začina i promiješajte. Na čelu belog luka odrezati donji dio i potiska u ovom sosu Zervak. Pokrijte jelo priprema se poklopiti i ostaviti da se nervira za pet minuta preko srednje topline.
Zatim uklonite bijeli luk, dodajte tople vode i staviti na vrhu riže, odvod. Obojiti riža, možete sipati u pirinač malo kurkuma. Sada samo morati pričekati, natkrivena poklopac posude. Ako je potrebno, vrh se malo vode. Trideset minuta kasnije, riža već trebalo biti spreman.
Ostaje samo da se velikodušno pospite bilja i dobro miješati. Slatka i ljuta pilav gljive izlazi na ravnu ploču. Rice se okreće mrvi i mekano, sa svjetlom češnjakom okus.
Sve više i više ljudi koji ne žele jesti meso, što je razlog zašto neki zanatlija kulinarske poslovne stvaraju nove jela. Jedan od njih je neobičan rižoto sa filet ribe, kuhana u multivarka. Da biste napravili da će trebati:
Kako do kuhanja, potrebno je da pokrenete kupiti fileti ribe (bilo), kao što su Pollack i smanjiti njegova dela. Zatim luk i iseći na kockice i poslati ga do oznake multivarku "Express". Istovremeno sa poloka fileta pržiti sastojke dok ne porumeni. Do trenutka kada će biti potrebno oko deset minuta.
Važno: Budite sigurni da sipa nekoliko kašika biljnog ulja na dno kapaciteta Multivarki.
U ovom režimu, s vremena na vrijeme da otvorite poklopac i promiješati, tako da su svi proizvodi su u stanju da ravnomjerno porumeni. Dok su sve pirjano pirinač oprati i napraviti mješavinu. čašu vode za miješanje uzengije grumen kiselo vrhnje, posolite po ukusu i začina. Može se sastoji od crnog papra, korijander i peršun.
Kada je luk sa riblje mlađi, pošaljite im pirinač i prelijte pripremljenom smjesom, promiješati sadržaj posude. Sve ovo vkusnoty staviti na režim "Krupa" i pričekajte dok kuhani pilav. Služi pilav Pollock mogu biti u odvojenim dijelovima na salatu lišće, a može biti u zajedničkom jelo. A ploča pudinga uređen kapi soja sos.
Kako kuhati pilav kod kuće?
Pilav bez mesa - recept
Smeđa riža pilav
Pilav sa Turskom
Pilav sa grožđicama
Pilav u lonac u pećnici
Recept pilav sa piletinom
Kako kuhati pilav?
Kako kuhati pilav mrvi?
Kako kuhati Uzbek Pilaf?
Kako kuhati ukusan pilav?
Kako kuhati rižoto u multivarka?
Kako kuhati rižoto sa svinjetinom u multivarka?
Pilav od janjetine multivarka
Pilav sa piletinom u multivarka
Pilav u Aerogrill
Kako se pripremiti pilav?
Kako kuhati rižoto sa govedina?
Pilav od janjetine u kazan
Pilav od janjetine - recept
Pilav recept sa biftekom
Pilav bez mesa - recept
Pilav sa Turskom
Pilav sa grožđicama
Pilav od janjetine u kazan
Kalorija pilav sa piletinom
Kako kuhati pilav kod kuće?
Kako kuhati ukusan pilav?
Smeđa riža pilav
Kako kuhati Uzbek Pilaf?
Kako kuhati pilav mrvi?