Božić jela recepti

Misliš da o tome kako kuhati božićni obrok ili ne znam šta da radim? Naravno, jela tradicionalne novogodišnje kao što su "Olivier" salata ", Herring pod krzneni kaput" i topla jela za svoj omiljeni recepti će naći svoje mjesto na vašem stolu. Ali, ako želite kuhati nešto novo, a onda ovdje ćete naći razne recepte Nova godina jela i salate. I ne zaboravite o dizajnu, ali ako ste došli do zanimljivih i Nova imena jela, svečanom raspoloženju ste obespecheno.Nachnem, možda, s receptima topla jela Nove godine.

Pileći bataci u torbi

Sastojci za 6 porcija:

lisnato tijesto - 500 g;
piletina noge - 6 kom;.
gljiva (smrznute ili svježe) - 300 g;
Krumpir - 700 g;
luk - 150 g;
Mlijeka - 50 ml;
putera - 30 g;
biljno ulje, sol, papar.

priprema

Fino cut luk i gljive. Pržene u biljnom ulju luk, dodajte gljive i pržite oko 15 minuta dok sva tečnost ne ispari. Shin so, biber i pržiti u biljnom ulju. Sljedeća Let cool. Krumpir pire s mlijekom i maslacem. Zatim se dodaje gljive spreman. Dok pire se hladi i djevojačke izbaci tijesto u 3 cm debljine i iseći nje kvadrata. tijesto komadiće staviti u sredinu svakog kvadrata na dno nije pocepana. Top stavio 2-3 žlice. žličica punjenje i staviti ga na nogu. Rubovi torbu i prikupiti vezivanje nit. Na podmazivati (ili položili papir za pečenje) pečenje širenje torbe i stavite u pećnicu sa temperaturom od 180C. Pecite 15-20 minuta, dok tijesto ne porumeni. Sa spreman kulechkov nit izbrisani.

Meso sa mandarinama

Sastojci za 5-6 porcija:

svinjetina (clipping) ili piletine - 700 g;
mandarine - 500 g;
Sušeni ružmarin - 3 kašičice;.
karanfil - 3 pupoljka;

biljno ulje, sol, papar.

priprema

Izrežite meso na komadiće i mandarine iseći na krugove. Meso se pržene u biljnom ulju 10-15 minuta pod pekom. Zatim dodajte mandarina i SRJ ispod peke za 10-15 minuta. Nadalje, sol, papar, ružmarin, i klinčića staviti i dozharivaem meso pod pekom 10 minuta. Kao prilog možete kuhati rižu ili pire krompir.

Pa, uz ukusna topla jela na stolu novogodišnje definiran, možete i misliti salate i deserta.

Salata "Delicate"

sastojci:

Krumpir - 2-3 komada;.
crabsticks - 200 g;
Luk - 1 kom;.
Ocat 9% - 2 kašičice ;.
kisela jabuka - 1 kom;.
Voda - 50-70 mg;
jaja - 3-4 komada;.
majoneza;
mlevenog crnog bibera.

priprema

Trljati s kuhanim krumpirom i jajima (belci sa žumanca utrljati u ugostiteljstvu posude) na grubo rende. Apple oguljene i tri na grubo rende. Rakova štapići izrezati na trake ili kockice. Sitno sjeckani luk krastavac 20 minuta u mješavinu vode, octa i crnog papra. Uklanjanje luk iz marinade, stisnuti ga i počne da se širi slojevi salata u sljedećim redoslijedom: krompir (lagano posoliti), majoneza, luk, jabuka, majonez, rakova palicama, majoneza, proteina, majonez. Zatim posuti salatu žumance i ukrasite sa zelenilom.

Ananas Shrimp

sastojci:

ananasa - 1 kom;.
oguljene škampi - 250-300 g;
sok od naranče - 2 žlice. žlice;
sok od limuna 2 žlice. žlice;
biljno ulje - 4 žlice. žlice;
meda - 1/2 kašičice ili šećer na okus.
peršun, crni papar.

priprema

Ananasa cut na pola i lagano smanjiti celuloze, ostavljajući zid 8-10 mm. Pulpa je oslobođen iz stabljike i izrezati u male komadiće. Škampi pržiti u biljnom ulju 1-2 minuta. U zdjelu, pomiješati sok od limuna i naranče, med ili šećer, sol, papar i ulje. Stavite u posudu od ananasa, škampi i obučen sa dobivenom smjesom. Stavite salatu u pola ananasa ukrasiti sa svježim biljem i poslužite.

hrskava koverte

Sastojci za 2 porcije:

Pita - 2 lista;
jabuke, kruške -2 komada ili džem debljine .;
Šećera - 1-2 kašičice ;.
biljno ulje;
šećer u prahu.

Voće očistiti i iseći na kriške. Mi smo ih u sredini pita kruha i posuti sa šećerom (ako koristite džem, onda nije potreban šećer). Umiješajte Pita koverti i pržene u biljnom ulju dok ne porumeni.

Nakon definisanja receptima božićnih jela, ne zaboravite o svom izgledu. Sretan i ukusna Nova godina za vas!