Pita sa gljivama i krumpirom

Sada ćemo vam ponuditi recepte neverovatno ukusna peciva - u ovom članku ćemo govoriti o pripremi kolača sa gljivama i krumpirom. Glavni sastojci preliva možete dodati piletinu, meso ili bilo koji drugi proizvod, kolač ovo će samo ima bolji ukus.

Layer Cake sa gljivama i krumpirom

sastojci:

Za tijesto:

brašno - 200 g;
skuta - 100 g;
kefir - 100 ml;
putera - 100 g;
soda - 0,5 TSP ;.
soli - prstohvat;
sir - 100 g

Za fil:

gljive - 0,5 kg;
luk - 3 kom;.
Krumpir - 800 g;
dill - po ukusu;
Jaja - 3 kom;.
kefir - 250 g;
tvrdog sira - 200 g

priprema

brašno sir a ulje je smrvljen u mrvice postepeno dopuna domaći jogurt, dodati soli i sode i mijesiti mekom tijesto. Mi smo ga umotajte u foliju i dati ostatak. Gljive iseći na kriške i pržite sa lukom dok ne omekša. Krompir se čiste, kuhati dok ne omekša i da se pretvori u pire. Distribuirati ruke testo na papir za pečenje, formiranje branici. Ravnomjerno distribuirati gljiva nadjev. Pire krumpir dodajte jaja i umutiti u jogurt i veličanstven mase. Tu i Sipajte ribani sir i promiješati. Rezultirajuća mješavina je razgrađuju preko punjenje gljiva i poravnati. Pecite u pećnici oko 45 minuta na temperaturi od 180 stepeni.

Pita sa piletinom, gljivama i krumpirom

sastojci:

lisnato tijesto - 0,5 kg;
jaje - 1 kom.
Za fil:
pileći fileti - 1 kom;.
Pileći batak - 1 kom;.
krumpir - 5 kom;.
gljiva - 500 g;
Luk - 1 kom;.
začini - na okus.

priprema

Gotove lisnato tijesto za odmrzavanje i podijeliti na 2 nejednaka dela. Većina roll out u formiranju malo veći od veličine posude, a manji dio - veličina ili oblik posude. Za fil skuhati krumpir u njihove kože, ohladi ga i tri na grubo rende. Pileća prsa i bedra čir do kuhana, a zatim izrezati na kriške. Gljive smanjiti ploča. U tiganju propržite luk, dodajte narezane gljive i pržiti dok kuhani.

Mix krompir, piletina i gljive i luk, dodati začine po ukusu. Tepsiju bio prekriven pergament papir, iznese sloj tijesta, stavite nadjev na vrhu i pokriti s drugi sloj tijesta, kombinirati rubova, masti vrhu sa tukli jaje i napraviti nekoliko uboda viljuškom. Pecite na 200 stupnjeva 40 minuta.

Pita sa šampinjonima, meso i krompir u multivarka

sastojci:

brašno - 5, čl. žlice;
Majoneza - 250 g;
Jaja - 3 kom;.
mljeveno meso - 400 g;
kuhani krumpir - 3 kom;.
gljiva - 100 g;
luk - 2 kom;.
Sir - 50 g;
. Soda - 1 žličica;
zelje - po ukusu;
biljno ulje.

priprema

Gljive izrezati na kriške pržene u biljnom ulju u tiganju, dodajući da mljeveni luk, govedina i soli po ukusu. Krompir se oguljene i tri na grubo rende. Beat jaja mikserom, dodajte ih u majonez, prosejano brašno i sodu bikarbonu. Mijesiti tijesto.

Treći test je ležao u Multivarki činiju podmazati sa maslacem. Gornji sloj širenje krompira, mljeveno i rezani zeleno. Zaspati sa rendanim sirom i prelijte preostalim tijesto. U modu "Pečenje" kuva 60 minuta. Onda Multivarki poklopac otvoren i dati tortu da se potpuno ohladi. I tek onda se izvadi.

Kako kuhati pitu sa gljivama i krumpirom?

sastojci:

Za tijesto:

brašno - 300 g;
margarina - 150 g;
Jaja - 2 kom;.
Soli - prstohvat.

Za fil:

gljiva - 300 g;
Luk - 1 kom;.
krumpir - 3 kom;.
krem - 250 g;
Mlijeka - 100 g;
Jaja - 2 kom;.
brašno - 3 žlice. žlice;
sol i papar - po ukusu.

kako kuhati pitu sa gljivama i krumpirom

priprema

Omekšanu margarin, miješati sa soli, dodajte tukli jaja, brašno i mijesiti tijesto. Prekriti salvetom i poslati ga u frižider na pola sata. Luk i samljeti dok ne porumeni pržene u biljnom ulju. Krompir čist i kuvajte dok ne omekšaju. Odvojeno, tukli jaja, dodajte kiselo vrhnje, mlijeko, brašno, sol i promiješajte. Izbaci tijesto i razmažite ga u obliku savijanja ivica da se branicima. Na dnu ležala krompir, pečurke, pečeni luk i prelijte odozgo formule. Pecite na 180 stupnjeva oko 1 sat. Poslužiti ovu tortu je najbolje ohlađeno.