Baka krumpir u pećnici - recept

Krumpir - jedan od glavnih usjeva u Bjelorusiji, naravno, da se u ovoj zemlji praksu pripremu raznih jela od omiljenih proizvoda. Krumpir baka - jedan od ovih jela.

U skladu sa opštim ideju kuhanja baka - tepsija čipsa, na koju je dodao čvarke, masti meso, ponekad gljive, kao i neke druge proizvode (jaja, brašno, začini, vrhnje).

Učimo kako možete kuhati palačinke krompira u loncima pećnici.

Baka krompir sa slaninom i Mleveno meso u rerni - recept

sastojci:

krumpir - 8-10 komada;.
zatvaranje mljeveno meso - 400 g;
mast - 50 g;
Luk - 1 kom;.
jaje - 2 kom;.
Pšenično brašno - 4 žlice. žlice;
zelje;
Beli luk - 2 čena;
Suho Začini.

priprema

Izrežite slaninu na sitne kockice - na čvarci, prostire se na pan i lagano kaplje masnoća. Dodajte narezane luk, malo passeruem SRJ, onda ćemo postaviti govedina, začini, malo prisalivaem, promiješati i dovesti do laganoj vatri (oko 15 minuta).

Fino usitniti bilja i bijeli luk.

Očistite krompir i brzo utrljati na rende.

Stavljanje u rad posudu kuvana sa šampinjonima govedina, usitnjeni krumpir, ljekovitog bilja, brašno i jaja. Sve promiješati i ispunite podmazan otopljenim maslacem ili masti, u porcijama lonci (ovo može biti cocottes).

Peći headstock u pećnici oko 40 minuta. poslužite uz čorba od gljiva i kiselo vrhnje. Za ovo jelo, kruh, vjerojatno ne treba - ugljikohidrata u njemu (također u kombinaciji s masti) je više nego dovoljno.

Baka krumpir s gljivama u pećnici - bez mesa recept

sastojci:

krumpir - 8 kom;.
rastopljenim maslacem;
zelenila (luk, peršun);
Beli luk - 2 čena;
začini su tlo;
brašna - 4 žlice. žlice;
gljive (npr bijelo) - 8 kom;.
jaje - 2 kom;.
soli.

priprema

Malo narezane gljive u tavi pržiti na maslacu i tomim još 15 minuta uz dodatak začina. Blago prisalivaem.

Trljati krompir na rende, kombinirati brašno, jaja i gljiva mješavina, dodajte sjeckani češnjak i opuštene zelje.

Spread pripremljenom smjesom u podmazanom kalupu (ili kalupa u porcijama). Pecite oko 35 minuta. U takvoj izvedbi, toranj krompira dobiti lakše, može se hraniti mlečni napici, čaj ili čorba.