Pete - recept

Ako želite počastiti sebe originalni talijanski jelo, nije potrebno napraviti tradicionalno jelo - pizzu. U ovom slučaju to je moguće pripremiti Pitta, koji je torta sa raznim punjenjima tankih Lavash. Hajde da ćete naći neke zanimljive recepte za pita.

tijesto recept za pita

sastojci:

toplom vodom - 1 st.;
. Šećer - 1 žličica;
. Salt - 1 žličica;
brašno - 3 žlice;.
biljno ulje - 1 žlica. žlicu;
Dry brzo kvasac -. 1 žličica.

priprema

Dakle, stavite sve sastojke u kantu kruh stroj, odaberite za prikaz programa "Test" i pritisnite "Start". Nakon zvučnog signala, dolazi tijesto se prenosi na radnu površinu, brašnom. Pažljivo odmotajte ga u debljini bič oko 40 cm. Zatim smanjiti tijesto na 8 komada i peciva svaki prvi u glatku loptu, a zatim krug promjera 25 cm. Ostavi spremni pastile na stranu, pokriti sa čistim ručnikom i dati im da rastu za 30 minuta. Zagrejte rernu ovaj put, držeći temperaturi od 260 stepeni. Sada stavite 2 jame na barovima i pecite 5 minuta dok se lagano ne porumeni i neće bujne. Zatim, lagano smo ih prebaciti u papirnatu vrećicu ili pokriti vlažnom polotenechkom. Kada jame su meke, lagano ih smanjiti na pola i napuniti sa bilo kojim punjenjem.

Pita sa mljevenim mesom

sastojci:

filtrirana voda - 2 žlice. žlice;
teletina - 300 g;
luk - 1 kom;.
paradajz - 1 kom;.
meso aroma - 2 kašičice ;.
Pita - 1 kom;.
začini;
Bugarski biber - 1 kom.

priprema

Prvo moramo pripremiti za punjenje pita meso očistiti od plenochek i isecite na komade. Zatim okrenuti ga kroz mašinu za mlevenje mesa, dodajte malo soli i papra. Luk i paprika čišćenje, sjeckati i dodajte u nadjev. Zatim sipajte malo vode i mesiti sve ruke. Sada uzmi Sjajne jame, prepolovljena, podmazuje maslina maslaca i nanesite tanki sloj mesa. Presavije, pritisne rukom i ivice Bake u pećnici od 6 minuta na 180 ° C. Nakon toga okrenite posudu i pecite još 5 minuta. Služiti pita kruh sa mesom u obliku toplote sa svojim omiljenim sosom.

Pita sa patlidžanom

sastojci:

maslinovo ulje - 3 žlice. žlice;
patlidžan - 1 kom;.
janjetina - 225 g;
korijander - prstohvat;
kima - prstohvat;
Grčki jogurt - 200 ml;
svježeg korijandera - 1 žlica. žlicu;
krastavac - 1 kom;.
Pete - 3 kom;.
paradajz - 1 kom.

priprema

U tiganj sipajte malo putera, staviti na vatru i zagrijati. Zatim raširen komada patlidžana njih passeruem za 8 minuta, dok ne porumeni, a prostire se na tanjuru. Nakon toga, pržiti u istom janjetina i sezona sa začinima za meso ukus. Povratak patlidžan na pan i zagrijati sve od 5 minuta. U pialki mix jogurt sa korijanderom i naribanim ribani krastavac. Spreman pita prepolovljena i napuniti kuhana nadjev. Sipajte jogurt i služiti jelo uz salatu od svježeg povrća.

Kako pripremiti pita kruh u pećnici?

sastojci:

lisnato tijesto - 300 g;
začini;
feta - 200 g;
jaje - 3 kom;.
smrznutog spanaća - 500 g;
luk - 1 kom;.
maslinovo ulje - 2 žlice. žlica.

priprema

Pročišćeni luk shinkuem mala polukruga i passeruem u maslinovom ulju. Zatim dodajte spanać i krčkati do tada, sve dok se ne odmrzne. Ovaj put u zdjelu pomiješati pire sir sa jajima, baci malo koprom i miješati. Dalje, širenje hladi luk sa špinatom i dodajte malo soli po ukusu. Lisnato tijesto roll out i smanjiti tako da se dobije 2 formaciju. Donji sloj kaput s maslinovim maslac, proširila na papir za pečenje, formiranje malih ispusta. Zatim distribuirati ravnomjerno punjenje, poklopac sloj i drugi zaschipyvaem ruba. Dlaka sa tukli pitu od jaja, posuti ostataka kopar i pita pecite u vrućoj pećnici 40 minuta.