Salata chuka

Čuka salata - popularni japanski jela. Ironično, prevedeno s japanskog ime znači "Kineska salata." Restoran izbornike alge salata čuka se često pojavljuje pod imenom "Kaiso". Osnova salata - mješavina morskih algi, koje nemaju takav izražen ukus i miris kao češće stanovnika evropskih morske trave.

Japanski Čuka salata je savršen za ljude koji su svjesni zdravlja i gledanje težinu, jer alge gotovo da nema masti, ali su visoke u vitaminima, mineralima i drugih hranljivih materija. Osim toga, alge kao prirodni upijajući je povučen iz toksina tijela.

Čuka salata Recept je jednostavan dovoljno, ali prilikom kupnje proizvoda, morate obratiti pažnju na svoje kvalitete: Salata od algi ne mora biti bezbojna, velike i prejako, jer to znači da je biljka je stara i bez ukusa. Chuck može biti isporučena kao zasebna jelo, ili se može koristiti u pripremi klizaljke i suši.

Recept: Chuka Salata od algi

sastojci:

morske alge - 500 g;
susama - 4 kašike. žlice;
skroba od krompira - 2 kašičice ;.
soja sos - čl. žlice;
sezamovog ulja - 2 kašičice ;.
sok od limuna - 2 kašičice ;.
ljuta paprika.

priprema

U početku se otapa morske trave i lagano pržiti u suvom tiganju susam, pa su dali van miris, fino usitniti mali komad ljute paprike. Morska trava mix sa ostalim sastojcima i salata je spremna!

Rolls sa salatom Chuka

sastojci:

chuka salata;
nori;
sushi riže;
sezama.

priprema

Kako se pripremiti role? Slika proširila na strip nori, ostavljajući slobodan kraj za 1 cm. Nalaze se na sredini riža salata Čuka. Vlaženje ostatak slobodan, da ne valjamo nepredena skrećemo čvrsto. "Roll" iseći na jednake komade. Rolls se može hraniti!

Čuka salata sa šampinjonima

Još jedan zajednički recept čuka salata sadrži u svom sastavu od drva gljiva. Mala torta gljive ispunjen vrelom vodom, nakon čega se točno u malim trake, lagano pržene u biljnom ulju i dodao da je osnovni salatu. Stručnjaci kažu da će jelo dodati naočit i kušati marinirane trešnje, kriške celera i rotkve.

Salata je često služio sos od kikirikija, pri čemu je jelo postaje posebno svijetle okus. Domaćice koji vole da iznenade svoje voljene neobičnu hranu, vam pokazati kako napraviti sos za salatu čuka "Gamardi".

Japanski Čuka salata će ukrasiti vaš stol i odličan dodatak drugim jelima.

Chuka salata sos

sastojci:

kikiriki ulje - 1 žlica. žlicu;
soja sos - 2 žlice. žlice;
sezamovog ulja - 2 kašičice ;.
riže ocat - 1 žlica. žlicu;
Mirin - 3 žličice ;.
voda - staklo.

priprema

Lonac sa debelim zidovima (mogu koristiti šerpu) stavi maslac od kikirikija, dodajte vodu i mjesto Chuka salata sos na laganoj vatri. Miješanje smjese, a ne dopuštajući mu da provri, polako sipajte preostalu vodu, čir, dok ne dobijemo thickish mase. Nakon tiganj je uklonjen od vrućine, dodajte Mirin, riža ocat, soja sos i susamovo ulje. Za salatu se servira u obliku ohladi.

Nudimo i kuhati vrlo bogat jelo sa salatom Chuka - Hiashi Chuka (rezancima jaje). prodao kao što rezanci kao gotov proizvod u hipermarketima i hraniti sa salatom čuka, kikiriki, sezam ili soja sos, nekuhani i kuvano povrće. Osim toga, rezanci s chukoy možete dodati Chopped šunka ili kuvana piletina.