Samsa sa piletinom lisnato tijesto

Samsa - tradicionalni kolači za istočni narodi, obično trokutastog ili kvadratnog oblika. Pripremite jelo nije teško, pogotovo ako kao osnova se odlučite koristiti gotove testa.

Kako pripremiti dom Samsa sa piletinom lisnato tijesto?

sastojci:

Puff Puff tijesta - 1 pakovanje;
File sa piletinom noge - 2 kom.;
Krompir ne baš uštogljeni - 185 g;
luk - 280 g;
bijeli luk vlasac - 2 kom;.
so, susam, začini.

priprema

Gotovog tijesto treba biti potpuno otopljen i spremno ga u prilično tankom sloju. Podijeliti u prugama.

Krompir treba očistiti i iseći na kockice melenkimi, luk Mince. File također chop, dodajte sol, papar, češnjak pyurirovanny. Svi Stir energično. U sredini svakog komada tijesta širenja i nadjev somknite ruba. Budućnost Spread preform samsy na nauljeni tiganj šavovima dole jaje podmazati površinu i pospite sezamom. Pecite na 210 stupnjeva 35 minuta.

Samsa sa piletinom lisnato dizanog tijesta - recept u pećnici

sastojci:

kvasac lisnato tijesto - 1 paket;
punjenje (piletina) - 490 g;
Luk - 1 kom;.
bijeli luk vlasac - 2 kom;
curry - 15 g;
chili u prahu - 5 g;
kurkuma - 15 g;
kima - 10 g;
mente ostavlja dry - 15 g;
Đumbir u prahu - 10 g;
sol, papar.

priprema

U tiganju zagrijati ulje i pržiti luk dok ne transparentan. Miješati sa pyurirovannym češnjakom, dodajte curry, đumbir, čili u prahu, kurkuma, kumin i odmah staviti u tavi, mljeveno piletina. Cook punjenje dok vlaga ne ispari. Zatim priključite mljeveno punjenje mente i frižideru.

Izbaci otopljenih list testa i isecite ga u krugovima istog promjera. U centru svakog gredici širili punjenje i zapečatiti rubove da se formira trokut. Premažite površinu proizvoda uljem i pecite 25 minuta na 195 stupnjeva.

Kuhanje piletina samosas od gotovog lisnatog testa kod kuće

sastojci:

mljeveno piletina (mješavina bijelih i crveno meso) - 475 g;
Gotovog tijesta;

luk - 95 g;
grašak - 1 šaka;
kima, komorača, korijandera - 15 g;
čena belog luka - 3 komada.

priprema

Dinstajte sitno sjeckani luk sa sjemenkama odabranih začina, dodajte mljeveno pileće i pržiti sve, miješajući energično, ne zaboravite da dodate soli. Pomešajte punjenje sa graškom i dlake na bijeli luk. Spread jednu kašiku punjenja na trgovima testa i zaschepit dobro ivice. Samsa Pecite na 190 stupnjeva 25 minuta.